第31周周评：生猪市场价格全线上涨 自繁殖自养盈利近600元/头

　　本周生猪价格为19.53元/千克，较上周上涨1.56%;猪肉价格为25.24元/千克，较上周上涨0.60%;仔猪价格45.05元/千克，较上周上涨1.58%;二元母猪价格为3243.27元/头，较上周上涨2.13%。

　　商务部监测数据显示，2024年7月第4周商务部监测全国白条猪批发均价为24.76元/公斤，环比上周上涨1.60%。

　　生猪价格：生猪价格环比大部上涨

　　本周生猪价格环比大部上涨，吉林在9.33-9.63元/斤，较上周下跌0.01元/斤，辽宁在9.19-9.49元/斤，较上周上涨0.04元/斤。北京在9.64-9.94元/斤，较上周上涨0.09元/斤。浙江在9.73-10.03元/斤，较上周上涨0.25元/斤。新疆在8.78-9.08元/斤，较上周上涨0.14元/斤。四川涨至9.33-9.63元/斤，河北涨至9.60-9.90元/斤，山东涨至9.28-9.58元/斤，河南涨至9.17-9.47元/斤，广东涨至10.56-10.86元/斤。

　　猪肉价格：商务部监测2024年7月第4周白条猪批发价格环比继续上涨。虽需求未有明显改善，但受毛猪价格上涨提振，白条肉价格继续呈现上涨行情。

　　仔猪价格：农业农村部监测数据显示，上周仔猪价格环比持平，较去年同期上涨40.20%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为43.86元/千克。据本网统计本周三元仔猪价格45.05元/千克，受能繁母猪存栏继续下降影响，未来标猪供应继续呈下降趋势，养殖端看好后市预期，毛猪价格持续上涨，养殖端补栏积极性缓慢回升，周内仔猪价格持续偏强震荡吗，周度均价环比止跌上涨。

　　猪粮比价：本周猪粮比为8.17，较上周上涨0.18。玉米价格为2.39元/斤，较上周偏弱运行，本周自繁自养盈利591元/头。8月份，中国陈化玉米库存量将继续下降，养殖及饲料生产需求端玉米消耗总量环比将继续增长，总体上8月份期间国内玉米供应将进一步趋紧的大趋势不变，理论上供应端及需求端对价格均一定的利多支撑。另一方面，今年玉米产区降雨充沛，土壤墒情总体良好，天气话题炒作的余地不多。同时，玉米替代产品供应充足，小麦饲用量也有明显余量，需求端生猪养殖量持续下降限制玉米消耗增幅，利空因素也同样显著。因此，综合多方因素影响，我们预判8月-10月份期间大多数时候玉米价格总体偏弱走势为主的几率更高，高度关注后期天气状况对产区玉米生长的影响。

　　行情汇总：

　　本周生猪价格环比继续上涨。受生猪产能去化支撑，阶段性供应减少，叠加饲料养殖成本低位，以及养殖段对后市需求回暖前景乐观，压栏增重情绪较浓，加之局部二育仍有补栏操作，市场供应整体缩减，缺猪现象凸显，屠企采购难度，支撑猪价维持震荡上升行情。不过湿热天气，需求表现不佳，下游消费跟进不足，猪价涨幅受到明显抑制。

　　受大量中小散生猪存栏总量偏低、出栏供应总体依旧偏紧影响，养殖端对后市看涨预期继续维持高涨态势，继续压栏惜售，同时近期的天气状况对价格走势产生明显影响，因今年灾害性降雨明显偏多直接影响生猪交售运输从而影响屠企采购节奏，屠宰环节因收购有难度提价采购进一步推动价格上涨。预判8月-12月份期间猪价总体将继续高企，具体看8-9月份期间猪价总体继续上涨的几率偏高，但9月下半月-国庆节前后价格回调几率也在明显提高，猪价继续上冲疲态已经有所显现，这是此前月份猪价持续上涨透支后期市场红利的结果。我们同时继续坚持认为，如果8-9月期间猪价继续过快过高上涨，则10月份-25年1月份期间出栏大猪价格虽然依旧处于盈利水平以上，但价格水平将大打折扣，总体上第四季度猪价相比第三季度大概率回落的几率在进一步提高。

多地猪价涨破“20元”大关 一头猪净赚超600元 养殖红利三季度继续维持高位

　　猪价再次开启上涨模式，多地突破20元/公斤大关，养殖端盈利能力得到进一步加强。有养殖场负责人告诉财联社记者，“最近一段时间，出栏一头猪能赚500多到600元左右，按这两天的价格甚至能挣600多一点了。”

　　财联社记者采访获悉，供给较往年同期偏少，叠加季节性波动，推动了猪价上涨，三季度整体养殖盈利能力较二季度将得到明显提升。农业农村部猪肉全产业链监测预警首席分析师朱增勇接受财联社记者采访时表示，“我个人认为，三季度后续上涨空间不大了，8月份可能维持略高于现在的价格水平，但涨幅比较有限。”

　　此外，公告显示，二季度上市猪企普遍实现扭亏为盈，其中，牧原股份预计二季度盈利超30亿元，新希望预计二季度盈利约7.5亿元，温氏股份二季度预计盈利超24亿元。若三季度猪价继续维持目前高位震荡，相关猪企业绩或较二季度明显提升。

　　Choice数据显示，7月30日全国生猪均价为19.25元/公斤，较29日上涨0.08元/公斤，较上月同期上涨了1.62元/公斤。截至目前，浙江、广东、福建等省份已经突破20元大关。

　　进入三季度以来，猪价不断刷新年内高点，某养殖场负责人告诉财联社记者，“从6月份中旬猪价下跌了几天以后，猪价便一直在慢慢上涨，目前我这里已经19块多一斤了，是今年以来最高的价格。”

　　朱增勇向财联社记者表示，“猪价在5月中下旬确立上涨趋势后，这一次总体上属于温和上涨。首先从能繁母猪去化角度来说，去年下半年的去化速度加快，尤其是去年四季度，所以带动今年三季度猪价出现比较明显的季节性上涨;其次从全年的供给来说，一般情况下二季度末三季度初的时候都是全年生猪出栏的低位。”

　　公开数据显示，截至二季度末，全国能繁母猪存栏4038万头，环比增长1.1%，同比下降6.0%。生猪存栏41533万头，环比增长1.7%，同比下降4.6%。

　　猪价冲高带动养殖盈利能力明显攀升，前述养殖场负责人透露，“从5月份开始，卖猪就比较挣钱了，之前卖一头猪能够挣到400元左右，现在一头已经能挣到500-600元了，按最近几天的价格甚至能挣到600多一点。”

　　展望后市，朱增勇认为，8月份可能维持略高于现在的价格水平，但涨幅比较有限，“我觉得今年盈利点就在三季度和四季度，上半年属于盈亏平衡略有盈利的状态。”

　　养殖端对下半年预期也持乐观态度，前述养殖场负责人告诉财联社记者，“我认为下半年猪价还是比较好的，甚至明年上半年也不会差。因为这一次的猪价上涨整体还是因为猪变少了，而且经过前几年的亏损，现在我们大家都不敢随意扩产了。”

　　此前牧原股份在电话会中也表示，“公司对今年下半年生猪行情较为乐观。”

画风突变，北方猪价“盛极而衰”！

　　时光飞逝，8月伊始，在国内生猪市场，近期，猪价插翅上涨，全国生猪均价连创新高，养殖端利润水平大幅改善，自繁自养以及外购仔猪育肥利润普遍在600~700元左右，生猪养殖迎来了春天……

　　从数据了解，受屠企调价收猪，2024年8月3日，全国外三元瘦肉型生猪价格出栏均价在19.89元/公斤，环比昨日上涨0.06元，猪价延续上涨的节奏，但是，分区来看，猪价“画风突变”，其中，北方地区，猪价“盛极而衰”，多地行情出现冲高回落的走势！

　　具体来看，在全国南北7个生猪产区，在重点监测的28个地区，全国生猪出栏均价与贵州地区19.85元/公斤相近，全国重点监测的28个地区，生猪报价普遍在18.55~21.7元/公斤，新疆最低，广东最高！

　　其中，在南北主流地区，北方市场，黑吉辽报价横盘企稳，零星报价窄幅偏弱，生猪报价在18.9~19元/公斤，在华北地区，山西报价偏强，京津以及河北报价下跌，主流生猪价格在19.05~19.75元/公斤。在西北地区，猪价涨跌震荡，陕甘地区报价在19.25~19.95元/公斤。在南方市场，川渝报价涨至19.8元，云贵报价在19.75~19.85元/公斤。在华东地区，山东、安徽报价在19.6~19.9元/公斤，江浙报价在20.3~20.8元，福建报价在21.7元/公斤，华中地区，河南报价在19.55元，湖南报价在20.35元/公斤，华南地区，两广报价在20.5~21.7元/公斤！

　　目前，猪价呈现“北弱南涨”的局面，市场看涨以及看跌情绪并存，短暂猪价或将以震荡为主！具体分析如下：

　　利好方面，一方面，生猪供应紧张，适重标猪以及中大猪存栏偏少，而南方销区肥猪价格走高，标肥价差扩大，标猪市场支撑较强，养殖端存在看涨惜售的情绪，低价猪源出栏积极性不高，压栏心态尚存；另一方面，月初，生猪供应压力一般，散户以集团猪企控量挺价，大厂有一定惜售的情绪，猪源供应缺乏增量，市场仍存一定二育的心态！

　　利空因素，一方面，由于猪肉需求孱弱，猪肉终端购销冷清，屠企订单缺乏明显增量，以销定产下，开工率偏低运行，对于高价猪源承接能力不足！另一方面，猪场疫病风险较高，生猪产能存在后置的压力，养殖端有落袋而安的心态！

　　因此，基于市场多空博弈，猪价呈现高位震荡的走势，受养殖端挺价心态松动，部分地区，散户以及集团猪企恢复出栏节奏，猪价或有冲高下跌的风险！但是，基于生猪产能去化的背景，养殖端出栏压力减轻，叠加，消费市场即将走出淡季，学生返校即将到来，升学宴以及谢师宴或将逐步增加，消费需求或将逐步改善，猪价底部支撑较强，市场仍将以震荡走高为主，本月，生猪价格或将触及年内的峰值，后市关注集团猪企出栏节奏的变化以及屠企开工率的变化！