8月15日下午,山东省人民政府新闻办公室举行新闻发布会,山东省畜牧局党组书记、局长鲁波介绍,2023年,山东省肉蛋奶产量1685.56万吨,占全国的近1/10,连续32年居全国首位。按目前的消费水平测算,可满足1.6亿人消费需求,据此推算,全省约有1/3以上的肉蛋奶销往省外,在全国稳产保供大局中占据重要地位。畜牧业产值2973.68亿元,居全国第2位。今年上半年,全省肉蛋奶总产量达到809.84万吨,同比增长2.83%;畜牧业产值1082.8亿元,增长2.9%,继续延续了健康发展的良好势头。

以及,全省规模养殖比重达到87%,高出全国15个百分点;畜牧业机械化率达到63%,蛋鸡、肉鸡养殖机械化率更是达到90%以上;畜禽粪污综合利用率稳定在90%以上,高出全国12个百分点。
“畜禽种业是畜牧业发展的‘芯片’,也是提高现代畜牧业竞争力的核心要素。据测算,畜禽良种对畜牧业发展的贡献率超过40%。目前,山东的畜禽核心种源自给率已经达到了75%,主要畜禽良种覆盖率达到94%以上。”鲁波表示。
“益生909小型白羽肉鸡、中新白羽肉鸭、康大肉兔等新品种(系)的繁育推广,是我们下一步的重点工作之一;此外,山东还将重点稳定奶牛、肉禽良种供应,提高生猪、肉牛、肉羊优质种群数量,发展祖代以上蛋鸡良繁基地,不断完善良种繁育体系。”
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