蛋鸡场夏季科学降温防应激的管理要点

　　夏季高温是蛋鸡养殖的“头号大敌”，持续的环境高温不仅会导致蛋鸡采食量锐减、产蛋率下降，严重时更会引发热应激死亡。作为养殖场核心降温设备，水帘的科学运用直接关系到鸡群健康与生产效益。本文将从降温原理、前期配置、操作规范到日常管理，系统梳理一套可落地的水帘使用方案，助力养殖场实现精准控温与高效生产。

　　一、水帘降温的核心原理：蒸发与体感温度调控的关系

　　水帘的降温机制基于“蒸发吸热”原理：当干热空气穿过湿润的蜂窝状水帘纸时，水分蒸发会吸收空气中的显热，促使空气温度下降;同时，蒸发产生的水蒸气增加空气潜热，形成“等焓降温加湿”过程。研究表明，鸡舍温度每降低1℃，湿度约上升4.5%，因此水帘的关键作用是通过“风冷效应”降低鸡群体感温度，将舍温维持在22-24℃的理想区间。

　　影响水帘降温效果的三大要素包括：

　　1、接触面积：蜂窝结构设计已最大化水与空气的接触面积；

　　2、过帘风速：15cm厚水帘的理想风速为1.7～2.2m/s；

　　3、水温控制：20-26℃常温水蒸发效率最佳，冰水反而会抑制蒸发。

　　二、前期准备：水帘配置与安装的技术规范

　　1、规格选型与面积计算

　　（1）厚度选择：高温高湿地区优先配置15cm厚水帘（过帘风速1.78～2.29m/s），高温低湿地区可选10cm厚（风速1.27～1.52m/s）；

　　（2）面积公式：水帘面积=鸡舍最大通风量（m³/min）÷60s÷过帘风速（m/s）。

　　以100m×12m的鸡舍为例，适配水帘面积约56㎡。

　　2、安装关键细节

　　（1）高度与角度：安装高度建议1.5～1.8米，导流板以45°朝外倾斜，可优化蒸发效率并减少积水；

　　（2）密封要求：确保水帘与鸡舍连接处严密封闭，避免漏风导致局部热应激。

　　三、水帘启用策略：循序渐进的应激防控方案

　　1、启动时机判断

　　当纵向通风（全开风机）无法控制温度，鸡舍温度持续高于29℃，且5%～10%鸡群出现张嘴呼吸时，需立即启动水帘降温模式。

　　2、首次启用三步法

　　（1）小面积试探：先打湿前端水帘的1/3面积，持续2天观察鸡群采食与精神状态；

　　（2）逐步扩展：2天后将前端水帘打湿至1/2面积，若中午仍有10%以上鸡群张嘴，再按1/3→1/2→全部的顺序开启两侧水帘；

　　（3）间歇给水：水泵单次开启时间控制在40秒左右，待水帘纸表面发白(约4分钟)后再重复给水，避免连续湿润导致舍内高湿。

　　四、日常精细化管理：温湿度与设备的动态平衡

　　1、温湿度协同控制

　　（1）湿度>80%的桑拿天：减少水帘使用面积，通过全开风机增强风冷效应；

　　（2）湿度<70%的天气：可适当延长给水时间，同时将舍温波动控制在1-2℃内。

　　2、负压与风速管理

　　（1）负压标准：维持0.05-0.1寸水柱（12.5～25Pa）;

　　（2）风速控制：鸡背风速需保持2～3m/s（不超过3m/s），若进风小窗未关严导致负压过大，易造成舍内前后温差>2℃，需及时调整进风口面积。

　　3、设备维护要点

　　（1）定期清理水帘纸表面鸡毛、灰尘，防止孔隙堵塞；

　　（2）检查上水管滤网，每周清洗蓄水池以避免绿藻滋生；

　　（3）若发现水帘局部无水，需及时疏通喷水管或更换堵塞的水帘纸。

　　五、常见操作误区与规避指南

　　误区1：水温越低越好，认为冰水降温更快，实际上水温<15℃或>30℃均会抑制蒸发，20-26℃常温水效率最佳;

　　误区2：水帘越湿越好，追求全湿状态，但是过度湿润会堵塞蜂窝结构，理想状态应该为“半干半湿”，避免水滴进入鸡舍;

　　误区3：水帘与小窗同时开启，认为可均衡温度，然而小窗开启会降低负压，导致过帘风速不足，反而加剧热应激;

　　误区4：冷风直吹鸡群，误以为降温更快，这种情况造成冷空气直接吹鸡引发冷应激，所以侧墙水帘导流板角度应小于60°，让冷风从笼顶混合后下落到舍内，实现均匀降温。

　　六、结语：以鸡群状态为核心的动态管理思维

　　水帘的科学使用没有固定公式，需结合鸡舍结构（长度、宽度、密封度）、地域气候（温湿度特征）及鸡群实时状态（采食、饮水、精神表现）灵活调整。夏季养殖管理中，建议饲养人员每日多次进舍观察，重点关注早晨开灯前后的温度变化，通过精准调控水帘开启时间、面积及风机组合，实现“控温防应激、降本增效益”的管理目标。