蛋价承压，易跌难涨！

　　时光荏苒，双节在即，在国内鸡蛋市场，上周，蛋价整体偏强，其中，主产区鸡蛋均价在3.69元/斤，环比前一周上涨7.9%。而主销区鸡蛋均价在3.72元/斤，相比前一周上涨9.7%。

 

 

　　产销市场共振，价格周均环比大幅提升，支撑蛋价上涨的逻辑，一方面，受国庆、中秋假期临近，备货需求旺盛，产区出货顺畅，供应压力减轻，食品企业以及电商走货较快，需求支撑偏强；另一方面，由于月内新开产蛋鸡下降，而养殖户淘汰老鸡增多，供应压力减弱，产销各环节存在挺价的操作！

 

　　但是，周内，蛋价呈现冲高回落的走势，产销市场报价跌至3.59-3.66元/斤，相比周内3.78元/斤高点降幅较为明显！

 

　　进入本周初，距离双节仅剩1周多的时间，目前，基层购销格局变化，蛋价下行压力陡增！从机构数据分析，目前，在北京新发地市场，44斤箱鸡蛋报价跌至3.73元/斤，零售散称鸡蛋受节日气氛影响，价格稳定在4.2-4.3元/斤。而在鲁西南地区，目前，农村市场鸡蛋报价回落至3.75元/斤左右，相比高点下降0.1-0.15元/斤！

 

 

　　据机构分析，在供应端，虽然，受此前食品企业备货需求旺盛，产销各环节库存压力减轻！但是，理论来看，9月新开产蛋鸡略有下降，老鸡淘汰略有增加，但是，产蛋鸡存栏仍处于近5年以来的高位，而气温下降产区鸡蛋产蛋率大幅回升，这弥补了新开产蛋鸡减少的劣势！且，此前，鸡蛋价格频创新低，冷库入库节奏较快，当前，冷库鸡蛋库存较高，出货不畅，这进一步增加了市场供应压力，部分机构调研，国内主流5个产区，冷库鸡蛋库存高达17.8万吨！

 

　　在需求方面，进入9月下旬，随着节日临近，食品企业集中备货基本完成，市场购销积极性有所减弱，购销观望情绪转强，市场看空情绪升温，部分贸易商有一定避险情绪！不过，由于节前终端市场以及居民有一定补货需求，这对于市场略有一定支撑！

 

　　因此，基于供需变化，理性来看，9月末，蛋价承压，价格或将以易跌难涨为主，不过，由于家庭需求以及批发市场节前存在备货需求，贸易商存在一定挺价心态，个人预估，月末，蛋价整体下降空间或将有限！节后，市场或有一定补跌的风险！