2月6日中国外三元猪价格下跌

　　2026年2月5日，中国主流市场外三元大猪市场价格下跌，全国均价为12.26元/公斤，较昨日价格下跌0.70%。供应偏宽松，猪肉供应则继续维持偏过剩态势不变。受养殖端赶在春节前集中出栏影响，预判2月份月内上半月期间大多数时候出栏大猪交易价格总体由强转弱走势为主的可能性更大，但临近春节的中旬前后局部市场依旧存在短时回涨机会，总体上价格底部区间逐步下移。下半月受春节假期期间屠企放假叠加节后居民猪肉消费规律性低迷的影响，出栏商品大猪交易价格继续偏弱的几率更高。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2026年2月5日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

2月6日中国内三元猪价格下跌

　　2026年2月5日，中国主流市场内三元大猪市场均价下跌，全国均价为11.87元/公斤，较昨天价格下跌0.99%。供应偏宽松，猪肉供应则继续维持偏过剩态势不变。受养殖端赶在春节前集中出栏影响，预判2月份月内上半月期间大多数时候出栏大猪交易价格总体由强转弱走势为主的可能性更大，但临近春节的中旬前后局部市场依旧存在短时回涨机会，总体上价格底部区间逐步下移。下半月受春节假期期间屠企放假叠加节后居民猪肉消费规律性低迷的影响，出栏商品大猪交易价格继续偏弱的几率更高。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2026年2月5日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

2月6日中国土杂猪价格下跌

　　2026年2月5日，中国主流市场土杂大猪市场均价下跌，全国均价为11.49元每公斤，较昨天价格下跌0.75%。供应偏宽松，猪肉供应则继续维持偏过剩态势不变。受养殖端赶在春节前集中出栏影响，预判2月份月内上半月期间大多数时候出栏大猪交易价格总体由强转弱走势为主的可能性更大，但临近春节的中旬前后局部市场依旧存在短时回涨机会，总体上价格底部区间逐步下移。下半月受春节假期期间屠企放假叠加节后居民猪肉消费规律性低迷的影响，出栏商品大猪交易价格继续偏弱的几率更高。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2026年2月5日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

2026年2月6日中国商品大猪市场行情综述

　　2026年2月5日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价较昨日价格止涨转跌，全国生猪出栏加权日均价12.15每公斤，较昨日价格下跌0.76%。供应偏宽松，猪肉供应则继续维持偏过剩态势不变。受养殖端赶在春节前集中出栏影响，预判2月份月内上半月期间大多数时候出栏大猪交易价格总体由强转弱走势为主的可能性更大，但临近春节的中旬前后局部市场依旧存在短时回涨机会，总体上价格底部区间逐步下移。下半月受春节假期期间屠企放假叠加节后居民猪肉消费规律性低迷的影响，出栏商品大猪交易价格继续偏弱的几率更高。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均12.26元每公斤，较昨天价格下跌0.70%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价11.87元每公斤，较昨天价格下跌0.99%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价11.49元每公斤，较昨天价格下跌0.75%。

图表：2026年2月5日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

2026年2月6日中国仔猪价格统计

图表：2026年2月5日中国仔猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

跌不停！猪价滑坡下跌，北方多地“飘红”！

　　时光荏苒，2月伊始，距离小年仅有5天时间，在国内生猪市场，最近两日，猪价呈现显著下跌的走势！虽然，猪肉购销进入季节性旺季，临近春节，年味逐步转浓，下游市场白条购销需求缓慢回升，北方地区，务工人员陆续返乡，走亲访友增多，居民制备年货需求转浓！但是，理性来看，由于当前南北地区大中院校放假，食堂采购需求减弱，且，南方猪肉腌腊结束，务工人员相继返乡，城市消费增量乏力，需求支撑不及预期，国内主流下游屠企开工率提振乏力，样本屠企开工率不足39%！

　　而在出栏方面，近期，南北地区，生猪出栏积极性显著提升，尤其是，距离春节日期临近，市场担忧出栏计划难以完成，顺势增量出栏情绪陡增！尤其是，10个月前母猪存栏处于高位，前期二育入场以及养殖端压栏增重，部分头部猪企产能有提前出栏操作，春节前适重标猪以及中大猪供应存在过剩风险，市场落袋而安心态偏强！

　　因此，在供需变化下，当前，生猪报价以震荡下跌为主，不过，从基层实际反馈显示，市场购销情绪略有分歧！其中，北方地区，河南猪企受前期减重出栏，春节前出栏压力一般，头部猪企有缩量拉涨的现象，河南部分100~120公斤标猪上调0.3~0.4元，大体重上涨近0.8元！不过，在南方地区，主流头部猪企报价偏弱1~2毛，南北大部散户报价下跌1~2毛/，东北部分报价略有反弹！

　　据数据分析，受屠宰场调价，预计，2月6日，外三元标猪报价在12.02元/公斤，下跌0.05元，市场以震荡偏弱为主！不过，随着小年临近，下游屠宰场开工率或大幅提升，养殖端短暂仍有挺价心态，预计，市场仍有止跌反弹的机会，提醒大家逢高出栏，避免盲目压栏！

跌猛了，猪价下跌“如火如荼”！

　　时光荏苒，春节在即，进入2026年，国内生猪市场，猪价呈现涨跌高频震荡的走势！从数据了解，2026年1月，猪价呈现“先扬后抑”的局面，中上旬，受出栏压力减轻，适重中大猪减少，养殖端挺价，猪价震荡走高，标猪报价涨至13.16元/公斤，年内猪价峰值。

　　但是，1月末，随着前期出栏节奏偏慢，月底头部猪企增量出栏，供应过剩占据主导，虽然，需求支撑存在，但是，供强需弱下，猪价重心下移，标猪报价回落至12.21元/公斤！虽然2月初，猪价短暂冲高，但是，随着备货周期临近，生猪购销呈现双增的局面，最近几日，市场情绪转弱，猪价出现超预期下跌的走势，截至目前，标猪报价回落至12.07元/公斤，相比上月峰值，猪价累计下降8.28%！

　　目前，国内生猪市场，购销情绪分歧，市场看涨、看稳以及看跌的情绪交织，猪价整体以偏弱为主，但是，降幅或有收窄的局面！

　　在需求方面，小年在即，下游屠宰场年前备货高峰将至，但是，实际反馈显示，随着南北地区气温回升，南方销区人员外流，学生集中放假，消费集中度大幅降低，虽然，内销市场居民家庭需求改善，但是，整体需求跟进一般！由于受饮食结构变化以及市场谨慎心态增加，主流屠宰场年前备货表现一般，昨日，样本数据显示，屠宰场开工率回落至38.6%左右，下游市场承接能力一般，屠宰场避险情绪略有增加！

　　在供应方面，目前，距离春节假期仅剩10天时间，距离小年也仅有5天时间，春节前，养殖端出栏窗口期逐步减少，市场恐慌心态有所增加！按照母猪存栏影响10个月后标猪供应，2月份适重标猪受10个月前（2025年4月末）母猪存栏4038万头影响，由于母猪生产效率提升，理论2月生猪出栏计划依然偏多！且，前期，养殖端压栏增重，二育滚动入场，生猪产能有前置出栏预期，理论来看，春节前适重生猪供应压力较大，市场出栏情绪逐步转强！

　　因此，在情绪引导下，目前，猪价以滑坡下跌为主！不过，受猪价重心下移，标猪报价即将再次破位下跌，这或将短暂影响养殖出栏的积极性，尤其是，集团猪企存在卡价心态，社会面猪场低价认卖意愿有所减弱，市场情绪略有好转！

　　据机构数据分析，受屠宰场采购难度变化，预计，北方地区，屠宰场报价有偏稳的局面，零星报价有止跌上涨的现象，而在南方市场受需求跟进不足，本地生猪存在出栏难度，市场或维持偏弱的局面！