近日，沙特阿拉伯签署27项家禽投资协议，总金额达25.7亿沙特里亚尔(约46亿元人民币)，旨在为进一步推动本国家禽产业发展增添动力。
这笔巨额资金是在利雅得举办的第五届中东家禽博览会(Middle East Poultry Exhibition)开幕式上由沙特环境、水利和农业部(MEWA)正式签署的。该举措标志着沙特“2030愿景”中构建弹性国家食品安全战略的又一重大进展。
沙特在2026年的家禽肉年产量预计将突破150万吨，国内的肉鸡自给自足率已顺利冲破80%。而在2016年，这一比例仅为45%。
除了本土投资，外资也在疯狂涌入。例如巴西家禽巨头JBS宣布投资8,500万美元扩大吉达与达曼的设施，力求将沙特打造成辐射中东和东南亚的全球清真食品生产中心；另一家巴西供应商Vibra也在2025年投入了超1.5亿美元与沙特本土食品公司Tanmiah展开全面合作。
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