毕美家：畜牧业占农业总产值比重约为三分之一

　　农业部总经济师毕美家在第四届中国经济前瞻论坛上称，2012年全国的肉、蛋、奶产量预计分别达到8220万吨，2835万吨和3870万吨，比上年分别增长3.3%、0.8%和1.5%，畜牧业产值占农业总产值的比重大数是1/3。

　　目前我国的肉类和禽蛋产量位居世界第一，奶的产量位居世界第三，肉类的消费达到了中等发达国家的水平，人均奶类的占有量现在是占世界平均水平的1/4。全国畜牧类专业合作组织达到16.9万个，占农民专业合作组织的比重达到了28.2%。

　　在谈及六和“药鸡门”事件时，毕美家表示，最近媒体炒山东的六合集团，养鸡户出问题，大部分企业在检测过程不认真、不严格，这里面很重要的一个问题，就是农户和龙头企业之间没有建立起来利益共同体，这是今后的工作着力点。

　　2012年8月起，毕美家开始担任农业部总经济师。此前曾担任安徽省淮北市委书记，安徽省农业委员会主任、党组书记等职。

　　2012年12月25日毕美家以农业部总经济师、新闻发言人身份，出席国新办组织发布会，介绍农业发展形势和粮食“九连增”情况。

　　毕美家在2012年12月29日“第四届中国经济前瞻论坛”上演讲实录如下：

　　毕美家：尊敬的各位专家、学者、同志们，大家下午好！

　　根据会议的安排，我就加快畜牧业产业发展谈几点意见。我国仍处在由传统畜牧业向现代畜牧业加快转变的重要时期，近年来我国畜牧也快速发展，畜产品持续增长，为经济社会发展大局提供了有力的支撑。2012年全国的肉、蛋、奶产量预计达到8220万吨，2835万吨和3870万吨，分别比上年增长3.3%、0.8%和1.5%，畜牧业产值占农业总产值的比重大数是1/3。目前我国的肉类和禽蛋产量位居世界第一，奶的产量位居世界第三，肉类的消费达到了中等发达国家的水平，人均奶类的占有量现在是占世界平均水平的1/4。

　　伴随着农业产业化的步伐发展，全国畜牧类专业合作组织达到16.9万个，占农民专业合作组织的比重达到了28.2%，畜牧产业化已经成为对社会化大生产的重要途径，成为促进农业发展、农民收入，是农业农村经济发展突出的亮点。畜牧产业化带动了传统畜牧业向现代畜牧业的快速转变，全国畜禽的标准化、规模化、专业化养殖发展取得了可喜的成就。八年前的禽流感坏事变好事，大大的提升了我们养殖的技术。包括这些年的口蹄疫和生猪的烂耳病，也大大提高了生猪的养殖水平。最主要的数字就是养猪规模上来了，年出栏肉牛十头以上的规模养殖达到了43%，比2006年增加了十个百分点。工业饲料生产集中度进一步提高，50万吨以上的企业产量已经占了半壁江山。