1月4日中国外三元猪价格下跌

　　2023年1月3日，中国主流市场外三元大猪市场均价下跌，全国均价为16.45元每公斤，相比昨天下跌2.57%。元旦过后，需求惯性回落，加上疫情处于高峰期，居民消费情绪暗淡，需求缺乏有效提振。而散户出猪较积极，集团出栏量增加，屠企收猪顺畅，供需博弈，猪价继续下跌。建议养殖户合理安排出栏节奏，避免造成不必要的损失。今日部分省份市场交易均价如下：

　　备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

图表：2023年1月3中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

1月4日中国内三元猪价格下跌

　　2023年1月3日，中国主流市场内三元大猪市场均价下跌，全国均价为16.09斤，相比昨天下跌2.42%。元旦过后，需求惯性回落，加上疫情处于高峰期，居民消费情绪暗淡，需求缺乏有效提振。而散户出猪较积极，集团出栏量增加，屠企收猪顺畅，供需博弈，猪价继续下跌。建议养殖户合理安排出栏节奏，避免造成不必要的损失。今日部分省份市场交易均价如下：

　　图表：2023年1月3日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

1月4日中国土杂猪价格下跌

　　2023年1月3日，中国主流市场土杂大猪市场均价下跌，全国均价为15.68元每公斤，相比昨天下跌2.69%。元旦过后，需求惯性回落，加上疫情处于高峰期，居民消费情绪暗淡，需求缺乏有效提振。而散户出猪较积极，集团出栏量增加，屠企收猪顺畅，供需博弈，猪价继续下跌。建议养殖户合理安排出栏节奏，避免造成不必要的损失。今日部分省份市场交易均价如下：

　　图表：2023年1月3日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

 备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

2023年1月4日中国仔猪价格统计

　　图表：2023年1月3日中国仔猪收购均价统计表(单位：元/公斤):

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

猪评：今日猪价继续下跌 预判1月份猪价上涨已经无力回天 逐步进入低位徘徊震荡阶段 （2023年1月4日）

　　今日综合均价：

　　2023年1月4日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价下跌，全国生猪出栏加权日均价16.35每公斤，相比昨天下跌2.54%。

　　今日全国外三元、内三元及土杂猪均价：

　　1. 主流市场外三元大猪全国销售均价16.45元每公斤，相比昨天下跌2.57%;

　　2. 主流市场内三元大猪全国销售均价16.09元每公斤，相比昨天下跌2.42%;

　　3. 主流市场土杂大猪全国销售均价15.68每公斤，相比昨天下跌2.69%。

　　图表：2023年1月4日中国外三元+内三元+土杂猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

　　备注：数据来源于慧通数据研究部，红色表示涨，绿色表示跌。

　　走势图分析：

　　(绿色代表一周价格最低点、红色代表一周价格最高点)

　　今日猪价继续大部下跌。元旦过后，需求惯性回落，加上疫情处于高峰期，居民消费情绪暗淡，需求缺乏有效提振。而散户出猪较积极，集团出栏量增加，屠企收猪顺畅，供需博弈，猪价继续下跌。根据数据推演2023年1月份中国大猪月度出栏总量环比将继续下降，可供出栏适重猪存栏已经明显下降。在需求端，随着第一波阳性高峰期结束，居民居家及餐饮消费将继续恢复性增长，逐步进入季节性旺季。因此从理论上看，1月份出栏大猪价格看涨的几率偏高。但由于屠企春节前备货已经逐步接近收尾，1月上半月期价依旧还有一定需求但需求量将明显下降，因此我们预判1月份猪价上涨已经无力回天，逐步进入低位徘徊震荡阶段。预判春节后的2月份猪价总体底部偏弱震荡，3中下旬-6月期间出栏大猪价格有望因出栏量偏低而出现一个偏强走势过程存在。

国家统计局：2022年12月下旬生猪价格环比下跌7.7%

　　国家统计局于1月4日公布的最新数据显示：据对全国流通领域9大类50种重要生产资料市场价格的监测显示，2022年12月下旬与12月中旬相比，15种产品价格上涨，31种下降，4种持平。

　　稻米(粳稻米)价格3793.0元/吨，较上期上涨0.0元/吨，涨0.0%。

　　小麦(国标三等)价格3204.3元/吨，较上期下跌15.2元/吨，跌0.5%。

　　玉米(黄玉米二等)价格2822.9元/吨，较上期下跌30.6元/吨，跌1.1%。

　　棉花(皮棉，白棉三级)价格14437.7元/吨，较上期上涨95.9元/吨，涨0.7%。

　　生猪(外三元)价格16.8元/千克，较上期下跌1.4元/千克，跌7.7%。

　　大豆(黄豆)价格5542.8元/吨，较上期下跌76.1元/吨，跌1.4%。

　　豆粕(粗蛋白含量≥43%)价格4698.4元/吨，较上期下跌46.5元/吨，跌1.0%。

　　花生(油料花生米)价格9964.3元/吨，较上期下跌116.7元/吨，跌1.2%。

远期猪价跌至成本线 发改委发文稳定市场

　　期货：12月受现货下跌拖累，生猪期价延续下行。3月合约下跌12.26%，较11月份的价格跌幅7.86%扩大4.4%。目前生猪期货加权合约持仓7.18万手，较此前的持仓高位12万手仍有明显下降。生猪远期合约跌至成本线，发改委发文稳定市场。

　　现货：12月猪价延续下行，补栏意愿下降缓解远期压力

　　1、今年不同于往年，进入12月受到终端需求持续走弱影响，在供给与需求的共同利空作用下，生猪现货价格延续走弱。月底稍有反弹，随后延续弱势下行。12月29日，全国生猪均价17.36元/公斤，较月底跌4.8元/公斤;河南地区生猪均价17.55元/公斤，较上月底下跌4.7元/公斤。

　　2、从目前基本面表现来看，在供给压力持续对猪价施压的情况下，唯有未来需求出现超预期增长才能改变猪价弱势的格局。

　　3、母猪、仔猪价格持续走弱，显示出目前补栏需求的下降。另外通过民间调研情况，我们预计目前养殖端的补栏情况出现明显下降，若未来数据被证实，生猪产能或将出现下降的趋势，未来产能过剩问题或将开始得到缓解。

　　4、由于猪价出现延续的大幅下跌，生猪养殖利润快速下降，且在中下旬由小幅盈利转为亏损。Wind统计数据显示，12月30日，自繁自养养殖利润-44元/头，外购仔猪养利润-175元/头，分别较上月下降750元/头、753元/头。

　　5、 12月初，屠宰企业收购积极性增加，屠宰开机率持续上升。下半月，部分屠宰企业开机受阻，屠宰开机率有所下降，但仍较上月底增加。

　　策略：12月生猪期价延续下行，供应增加且终端需求并未出现超预期增加，期货市场供应压力加大。这一方面是对未来需求增加的预期，另一方面是供给对猪价施压。目前期货市场多空存在一定博弈，短期期货价格震荡概率大。市场预期未来终端需求恢复增加，猪价存在反弹可能，关注终端需求启动时间，以及市场情绪变化对生猪现货和期货价格的影响。

春节前猪价或季节性反弹 ，但空间有限

　　我国是猪肉消费大国，猪肉是百姓“菜篮子”的重要品种，生猪的稳产保供和猪肉价格关乎民生福祉。

　　自去年12月份以来，猪价在延续了11月的下跌行情后又于近日出现反弹，引发社会广泛关注。猪价近期走势如何，金融机构有何针对性措施，记者对此进行了多方探访。

　　去年12月28日，中国养猪网发布最新的数据显示，生猪价格为18.70元/公斤，较前一日涨幅0.51元/公斤，同比上涨13.06%。全国生猪出栏价格继续反弹，涨势进一步扩大，猪价重回“9时代”。这也是生猪价格自去年12 月24日以来延续的上涨行情。

　　2022年12月21日，国家发展改革委表示，针对近期国内生猪价格过快下跌等情况，正在研究做好市场保供稳价工作，必要时采取收储等储备调节措施，并建议养殖户合理安排生产经营节奏、不恐慌性出栏，保持生猪产能基本稳定，促进生猪市场长期健康发展。

　　记者梳理发现，去年四季度以来，猪价出现较大波动。2022年10月下旬，全国36个大中城市精瘦肉零售价格周均价较去年同期上涨超40%，进入过度上涨一级预警区间。但自去年10月下旬开始的连续数周，生猪价格呈现快速下跌趋势，到当年12月20日，触及15355元/吨的年内低位。

　　对此，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇对《农村金融时报》记者表示，前段时间猪肉价格下跌的主要原因是消费低迷和出栏量短期激增。去年6月份以来，仔猪供给量持续增加，但由于压栏和二次育肥导致供给结构发生变化，存在供给后置，一定程度上导致此前出现的猪价超涨情况。生猪价格自去年10月下旬起回调，主要原因是标猪供给呈环比增加趋势，二次育肥猪也开始放量投放。

　　针对2022年12月24日以来连续几日的反弹行情，朱增勇表示，一是老百姓生活逐渐回归常态，猪肉消费需求有一定提振，同时猪价回落也带动消费温和增加;二是恐慌性出栏情绪减弱，屠宰端也开始恢复，出栏和流通秩序逐渐回归常态。

　　在生猪期货方面，生猪期货主力合约2303在经历了前一段持续震荡下行之后，近日该主力合约出现低位反弹，止跌回暖。

　　“本轮反弹更多的是来自于供需作用的结果，养殖户‘触底看涨’情绪，扛价惜售现象有所增加。”中原期货高级分析师刘四奎告诉记者，生猪期货近日同现货一起企稳反弹后，再度进入震荡阶段。从生猪期货主力合约持仓和成交情况看，整体成交量表现相对平稳。

　　猪价的稳定离不开生猪产业的稳产保供，生猪产业的健康发展离不开一系列硬投入的助力。这其中，银行的信贷资金支持尤为关键。

　　在生猪出栏第一大省四川，生猪产量约占全国十分之一。盐亭县有“全国生猪调出大县”之称号。“养猪场的前期建设受到疫情等因素影响，幸亏农发行贷款及时到位，为我们加快养猪场的顺利建设投产起到了关键作用。”盐亭县生猪代养场建设项目负责人说。

　　盐亭县生猪代养场建设项目总投资为1.61亿元。截至目前，农发行盐亭县支行累计向该项目投放贷款1.2万元，支持在全县新建养猪场25个，为当地生猪养殖行业提供了及时的金融支持。

　　该项目采用“代养+自营”模式经营，计划每年产出生猪12万头，同时采用行业领先技术修建养殖场，在管理上引入国内处于领先地位的联想集团生猪养殖板块5G物联网技术。在农发行信贷资金支持下，该项目进展平稳有序且已进入运营期，整体运营状况良好，有效带动了周边农户增收致富。

　　银行信贷支持对我国生猪产能的保价稳供起到重要作用，为产业发展提供保障。同时，我国的期货市场和保险行业也为生猪产业的稳健发展作出了不可替代的贡献。

　　自生猪期货上市以来，生猪“保险+期货”在多地陆续开展，有效帮助养殖户提前锁定远期价格，保障预期收益，实现稳定增收，进而保障养殖户收益。

　　在一系列“组合拳”利好政策支持和各方努力下，目前我国生猪产能供应充足。数据显示，2022年10月末，全国能繁母猪存栏量4379万头，为4100万头正常保有量的106.8%，处于合理水平。

　　随着疫情影响下降和生活秩序逐步恢复，餐饮业将逐渐回暖，是否会带动猪肉消费增加，猪价是否是出现季节性大幅上涨?

　　对此，刘四奎向记者表示，从需求端来看，随着后续消费的逐渐释放并出现好转，加上春节假期临近，预计短期猪价呈上涨态势。

　　朱增勇则认为，节日前猪价虽然有一定的季节性反弹空间，但不会出现大幅上涨。由于猪肉价格波动与生猪价格波动存在滞后性和不对称性传导，猪肉价格还有一定回落空间。预测今年上半年，尤其是二季度以后，全国性消费将逐渐回暖，猪肉价格也将恢复到相对合适的位置。建议养殖户保持合理出栏节奏，不要盲目押注春节后行情，避免投机进行二次育肥。

供需错配，猪价大涨大跌究竟为何

　　【导语】：年关将至回顾12月生猪价格犹如坐“过山车”一般，忽高忽低、大涨大跌，北稳南涨，北涨南稳，南北各自为营，步调各不一致，价格变化也是让人望尘莫及。

　　世事难料，风云莫测，据Mysteel农产品数据监测显示，12月生猪出栏均价为18.88元/公斤，较11月下跌5.09元/公斤，近期市场涨跌幅度较大，变化速度极快，南北步调各不相同。各大规模场出栏计划稳步进行，由于出栏时间缩窄，近期散户出栏积极提高，市场整体猪源相对充裕，导致目前供大于需。且今年消费表现缩水明显，年关需求虽有短暂备货期，但底气略显不足。

　　旺季不旺，淡季不淡

　　旺季不旺是12月很明显特征，前期根据生猪产能的推算和对四季度猪肉需求的超预期看好，导致中秋节之后二次育肥开始登场，进入10月，二育三育与屠宰企业抢猪积极，叠加大多数人看好四季度行情压栏增重，导致市场的供应有限，猪价上涨更是愈演愈烈，形成人造牛市。

　　进入11月之后由于新冠及各种因素影响下，终端需求未能兑现，而生猪压栏额外增加猪肉供应。导致猪价持续走低，不断引起市场心态崩塌，更加剧了猪价的大幅下跌。

　　此时正直元旦佳节，从供应端来看，集团场可出栏猪源减少，需求端来看，由于毛猪价格下降，加之近期大众逐渐康复、天气降温、 等多重利好因素叠加，猪价可能趋稳反弹，短期内，生猪价格可能呈现先涨后跌。特别是猪价连续下跌到养殖端成本线附近，养殖端抗价较强，价格有一定反弹动力。但后期集团场出栏压力仍在，特别是大猪仍有剩余，养殖逢涨出栏偏多，预计价格反弹空间有限，可能有再次回落风险。