开始赚钱！月涨价超20% 业内预计“火箭蛋”将继续弹升！

　　开始赚钱！月涨价超20% 业内预计“火箭蛋”将继续弹升

 

　　短短半个月，蛋鸡养殖行情“风云突变”，单斤鸡蛋盈利由亏转盈，涨幅高达260.61%。多位业内人士向记者表示，因三季度节日支撑，目前鸡蛋价格仍有上涨动力，预计价格高点将出现在9月份。

 

　　8月3日，记者从市场一线获悉，鸡蛋延续此前涨势，今日多地普涨，梅雨过后走货速度明显增快。南方销区，四川、福建、广州等地近期已冲破5元/斤大关，主产区的河北、山东等地在4.8-5元/斤左右。

 

　　梅雨季结束，鸡蛋旺季来临，近半个月蛋价强势反弹。据卓创资讯，7月底全国主产区鸡蛋均价4.71元/斤，较7月初的3.82元/斤涨幅23.30%，月内最大涨幅高达24.08%。

 

　　蛋价突飞猛进，蛋鸡养殖盈利水平明显回升。上海钢联农产品事业部鸡业分析师滕玉洁向记者表示，7月中下旬随着蛋价大幅走高，蛋鸡养殖于7月18日开始止亏，随着蛋价进一步上调，养殖盈利水平亦逐步提升。截至8月2日，单斤鸡蛋的盈利水平为0.53元/斤，上月同期亏损为0.33元/斤。

 

　　晓鸣股份内部人士向记者表示，养殖利润提升或业内对鸡蛋未来价格有强预期时，会促使养殖单元提升存栏量，进一步提升鸡苗需求。但鸡苗与鸡蛋价格波动相比具有一定滞后性。此外，公司客户结构主要是大型养殖集团，这类企业采购量更多会基于自身产能建设和年度存栏计划，因此目前公司蛋鸡苗销售季节性波动并不明显。

 

　　与历史同期相比，7月在产存栏蛋鸡绝对量依然处在偏低位置，但与今年6月相比环比增长。据Mysteel数据，7月在产蛋鸡存栏量约为11.28亿只，环比增幅0.80%，同比跌幅1.23%，随着养殖利润提升，养殖单位补栏积极性有所好转。

 

　　目前来看，本轮蛋价上涨主要是消费拉动，销区增量明显。业内分析指出，梅雨季过后，因开学及节日备货，市场需求增加，拉动鸡蛋价格涨至高位。

 

　　滕玉洁进一步表示，三季度在消费旺季的影响下，鸡蛋价格整体或将呈现季节性的上涨，运行趋势或是先涨后跌，其中8月份受中秋节前食品企业陆续备货，叠加月底开学季的影响，价格有上涨动力。而9月随着中秋备货结束，价格抑或高位回落。但此月份受中秋以及月底“国庆”前备货支撑，价格或依旧维持高位，预计高点也将出现在此月份。

 

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8月鸡蛋价格或达5.5元，或为年内最高！

 

　　8月2日价格监测显示，全国主产区鸡蛋稳中有涨，均价4.75元/斤，较昨日涨0.08元/斤。其中，价格最高地区山东4.96元/斤，价格最低地区河北4.52元/斤。

 

　　在连稳5天后，山东、河南等部分产区蛋价再度出现上涨态势。近几日，北方大面积降雨天气，鸡蛋运输难度加大，随着物流逐步恢复，鸡蛋走货加快，下游需求回暖，终端囤货意愿提升，贸易商拿货积极性较高，预计短期蛋价或继续上涨为主，局部破5可见。

 

　　其中，据山东安丘市价格监测点监测数据显示，7月31日安丘市的零售鸡蛋价格为10.6元/公斤，比上月环比增长23.25%，比去年同期同比下跌1.85%。

 

　　此外，据武汉中百市集蛋品销售人员介绍，夏季鸡蛋价格上涨属于正常范围内的周期性波动，八九月份鸡蛋价格将呈持续上涨趋势，湖北省家禽养殖协会会长杨砚和省畜牧技术推广总站副研究员蒲跃进也持相同观点。

 

　　“不管是商超还是菜市场，鸡蛋近几天都出现了明显的涨价。进价上涨，我们也得跟着涨啊，不然就要亏本了。”武汉一菜市场摊主表示，目前，普通白壳鸡蛋基本上已经卖到了0.7元一颗，有的土鸡蛋零售价甚至达到了一元一颗。

 

　　实际上，鸡蛋的价格在7月份中旬之前一直保持着低位运行的状态。农业农村部监测数据显示，今年二季度，综合批发价从4月的每斤5.24元，跌至6月的每斤4.915元，跌破5元大关。端午节活动期间，一颗鸡蛋甚至不到5毛钱。

 

　　蒲跃进分析，此前鸡蛋出现低价的根本原因还是供过于求。从去年开始，蛋鸡养殖效益比较可观、产量也比较多，但是由于疫情影响，刚刚放开的国内市场需求量仍然不足，直至今年3月份，市场需求才得到充分释放。并且进入5、6月份，南方梅雨天气、北方持续高温使得鸡蛋储存难度加大，对鸡蛋需求量较大的各大食品加工厂或企业也减少了囤货量。

 

　　“今年5月份鸡蛋价格确实跌到了最低点，已经跌破了盈亏平衡线，很多地方养鸡甚至出现了亏损，从这里也可以预测出七月份鸡蛋价格反弹上涨是必然的。”杨砚表示。

 

　　除了价格触底反弹外，今年夏季鸡蛋价格上涨还受到季节性因素的影响。其直接原因在于天气炎热导致鸡蛋产量下降，鸡蛋供给量减少。据相关资料，蛋鸡生活的最适宜温度在13℃到20℃之间，当温度高于29℃时，蛋鸡产量就会下降10%－20%。目前采用恒温房养殖的目前仍处于小规模阶段，对整个市场影响不大。因此每到夏季高温天气，总体蛋鸡产量出现明显下降，造成鸡蛋供应量减少，价格上涨。

 

　　根据往年鸡蛋价格波动规律，在八九月份，鸡蛋价格仍将保持上涨趋势。每年的九月份起是鸡蛋市场的传统消费旺季，学生入学，各阶段学校会为新学期储备大量鸡蛋以供师生食用。随后的中秋节、国庆节等节日，各大食品加工厂、餐饮酒店也需要大量鸡蛋备货，进一步拉高鸡蛋消费需求。

 

　　对于今年国内鸡蛋市场行情，蒲跃进表示，今年的鸡蛋价格波动属于正常的周期性规律，价格在9－10月份达到最高点之后还是会下调，保持平稳运行，对普通家庭消费影响较小。不过，对于蛋鸡养殖厂来说，今年市场行情仍存在一定的风险。这是由于今年春季蛋鸡补栏率较高，在经过消费旺季后，新补栏的蛋鸡将在秋冬进入生产周期，供应量增加，可能会继续面临供过于求的风险。

 

 

　　据卓创资讯分析，三季度需求量或增长至年内高位，因此将带动鸡蛋价格涨至年内较高水平，8月份或出现年内价格最高点。但由于供应量持续增加，预计三季度鸡蛋均价或不及去年同期，初步预计最高价或涨至5.30-5.50元/斤。