一、本周行情综述：结构性上涨与阶段性调整并存
本周(12.19—12.25。下同)国内肉鸡市场犹如一场精彩的“价格交响乐”，不同品种奏响了各自独特的旋律，呈现出“白羽肉鸡稳中小调、817小白鸡强势领涨”的分化格局。白羽肉鸡鸡苗、毛鸡、分割产品价格周度均价分别为3.53元/羽、3.80元/斤、9.40元/公斤，其中毛鸡价格创年内新高后高位小幅回落，好似一位舞者在舞台上华丽旋转至最高点后，又优雅地落下，稍作调整；817小白鸡鸡苗、毛鸡均价环比涨幅达11.90%、4.96%，像充满活力的年轻歌手，用强劲的嗓音唱出了价格上涨的高音，表现出更强的价格弹性。在这场市场的“演出”中，供需错配与季节性因素成为主导行情的核心逻辑，养殖端补栏节奏、屠宰企业收购策略及终端产品库存变化持续影响市场走向，它们就像舞台背后的导演、编剧和制片人，掌控着整个剧情的发展。
(一)白羽肉鸡：供应偏紧支撑价格，终端需求分化加剧
本周白羽肉鸡鸡苗价格走势就像坐了一趟平缓的过山车，呈“持稳后微降”走势，周均价3.53元/羽，环比微跌0.28%。周内孵化企业主动减少出苗量，像是演出前演员临时减少了出场次数，叠加养殖户补栏年前最后一批毛鸡积极性尚可，苗价一度稳定，市场就像进入了一段平稳的乐章；但周末补栏接近尾声，养殖户对高价苗抵触情绪升温，孵化场让利促销，推动苗价小幅回落，仿佛乐章中突然出现了几个降调音符，市场进入了短暂的调整期。供应端收缩与需求阶段性支撑形成短暂平衡，苗市整体处于稳中有调的状态，就像一场表演在稳定的节奏中偶尔出现一些小变化。
全国主产区白羽肉鸡毛鸡周均价3.80元/斤，环比上涨4.97%，创年内新高后高位承压，宛如一部电影达到高潮后开始逐渐平稳。前期受产品需求回暖、养殖成活率低及提前出栏透支鸡源影响，毛鸡价格持续上行，仿佛电影情节一路高歌猛进；后期随着产品涨势放缓、企业宰杀利润收窄，叠加部分企业放假减产，需求面利空凸显，毛鸡主流成交价高位小降，呈现“供需双强后需求略弱”的阶段性调整特征，就像是电影高潮过后，观众的热情慢慢冷却，剧情开始回归平淡。
白羽肉鸡分割产品价格普涨，板冻大胸、大规格琵琶腿周均价分别上涨7.92%、3.84%，如同一场盛大的烟火表演，各种颜色的烟花纷纷绽放。上游毛鸡价格走高推动屠宰企业连续拉涨产品售价，叠加产品库存偏低，批市、原料、快餐类产品全面上行，市场一片火热；但周末价格涨至高点后，经销商及食品加工企业高价补货谨慎，产品价格止涨企稳，显示终端对高价接受度存在瓶颈，就像烟火表演结束后，观众开始冷静下来，对这场表演的热情逐渐消退。
(二)817小白鸡：供需共振驱动上涨，性价比优势凸显
817小白鸡鸡苗市场的走势如同一场精彩的魔术表演，先涨后稳，周均价0.94元/羽，环比上涨11.90%。周初市场苗量不大，养殖端补栏积极性平稳，苗价走高，就像魔术师一开始就拿出了令人惊叹的道具，吸引了所有人的目光；随后供需进入平稳状态，苗价上行动力不足但因前期涨幅奠定均价上涨基础，又像是魔术表演进入了平稳的过渡阶段。短期毛鸡市场调整有限，养殖端补栏情绪稳定，苗市在供应偏紧与需求支撑下实现显著上涨，仿佛魔术在稳定的氛围中达到了高潮。
3.0-3.5斤817小白鸡毛鸡周均价4.02元/斤，环比上涨4.96%，呈现“周初上涨、周中回落”走势，宛如一首跌宕起伏的歌曲。周初大规格毛鸡供应偏紧，供应面强力支撑价格上行，如同歌曲开头的高音，震撼人心；但产品走货一般、企业采购成本增加，叠加毛鸡供应逐渐宽松，鸡价上行趋势未能延续，不过周度均价仍因前期涨幅实现环比上涨，反映出市场对低价品种的阶段性青睐，就像歌曲高潮过后，虽然音调有所降低，但依然给人留下了深刻的印象。
二、下周行情预测：需求转淡与供应调整下的震荡预期
(一)白羽肉鸡市场：苗价承压下行，毛鸡高位震荡展望下周，白羽肉鸡市场将面临需求转淡与供应结构调整的双重考验，整体走势或呈震荡下行态势，市场参与者需密切关注价格波动与供需动态变化。
(一)白羽肉鸡市场：苗价承压下行，毛鸡高位震荡展望下周，白羽肉鸡市场将面临需求转淡与供应结构调整的双重考验，整体走势或呈震荡下行态势，市场参与者需密切关注价格波动与供需动态变化。
预计全国白羽肉鸡鸡苗价格呈震荡下滑趋势，周均价环比下跌。下周孵化场出苗量继续减少，年前最后一批毛鸡补栏收尾，苗市需求转淡，孵化场排苗压力增大，让利操作增多；1月1-12日进入停苗期，市场几无成交，苗价延续12月末水平；1月13日恢复出苗后，因毛鸡价格存在下跌风险，养殖户议价能力增强，成交价格或低于停苗前。这一系列变化犹如一场接力赛，需求端的动力减弱与供应端的调整，使得鸡苗价格在赛道上逐渐减速，养殖端补栏积极性受抑制，市场观望氛围渐浓。
白羽肉鸡毛鸡价格或高位小降，周均价环比继续上涨但涨幅收窄。本周末肉鸡主流成交价已现下滑，部分养殖户担忧后市提前出栏，下周鸡源供应略增但总量仍少，产品需求放缓、企业宰杀利润有限，高价收购意向不足，加价收购操作减少，主流成交价存在微降空间；1月上半月鸡源供应稍增，需求平淡，鸡价或延续缓降走势。毛鸡市场像是一位在高空走钢丝的艺人，在供应略增与需求放缓的平衡木上艰难前行，价格在高位维持的同时，下行压力也在逐渐增大。
分割产品价格高位回落。短期内毛鸡价格小幅回落，经销商补货积极性不佳，产品库存提升；次年1月上半月经销商及食品企业高价补货意愿低，库存持续累积，屠宰企业让利出货，产品价格或继续走低，尤其是前期涨幅较大的鸡胸类产品，回调压力相对突出。这就像是一场涨势后的回调风暴，前期价格快速上涨积累的风险逐渐释放，产品市场进入价格调整与库存消化阶段，企业需灵活调整销售策略以应对市场变化。
(二)817小白鸡市场：苗价趋稳运行，毛鸡小幅震荡
817小白鸡市场下周预计呈现苗价趋稳、毛鸡小幅震荡的格局，市场在供需相对平衡下寻求新的价格支撑点。
817小白鸡鸡苗价格以稳为主，均价环比稳定。短期内毛鸡市场调整有限，养殖端补栏情绪平稳，苗市供需两难下难有显著波动；1月上旬进入停苗期，苗价延续停苗前水平，未来三周预计呈平稳运行态势，缺乏明确的上涨或下跌驱动因素。苗市就像平静的湖面，没有大的波澜，养殖端按部就班的补栏节奏与稳定的市场供应，使得价格在短期内缺乏变动的动力，市场进入平稳过渡阶段。
817小白鸡毛鸡均价环比微落，呈小幅震荡走势。短期大规格毛鸡供应仍不充裕，屠宰企业收购积极性一般，市场供需两淡；1月中上旬食品加工企业少量备货，产品采购热情或有提升，届时毛鸡价格或稳中偏强，但整体波动空间不大，需密切关注替代品价格及气温变化对养殖节奏的影响。毛鸡市场犹如一场小范围的乒乓球比赛，价格在供需之间来回波动，但始终没有大的突破，食品加工企业的备货需求成为市场价格波动的关键变量之一，而替代品价格与气温则像是比赛中的场外因素，时刻影响着比赛的走向。
三、饲料原料行情：豆粕玉米双降，养殖成本短期可控
(一)豆粕：供应预期宽松压制价格
本周全国43%蛋白豆粕周度均价3085元/吨，环比下跌0.74%，现货价格走势如同一艘在平静海面上缓缓下沉的小船。国储拍卖进口大豆叠加持续采购美豆，为市场注入了充足的“弹药”，供应端预期愈发宽松，好似一个不断被充气的气球，越来越膨胀。下游养殖及饲料企业面对这一情况，采购情绪变得谨慎起来，就像小心翼翼前行的探险者，以随采随用为主，缺乏集中补库的动力，大家都在观望，等待更好的采购时机，使得豆粕市场缺乏上涨的“燃料”。预计下周豆粕价格延续下跌趋势，市场对供应过剩的担忧在短期内难以缓解，这艘“价格小船”还将继续在下行的航道上前行，养殖企业可适时把握采购节奏，降低原料成本。
(二)玉米：产区价格稳中小幅走低
全国玉米周均价2228.00元/吨，环比下跌0.15%，价格走势如同一段平缓向下的斜坡，呈现缓慢下滑态势。东北、西北产区因下游对价格接受度有限，成本压力像一座大山压在企业身上，导致价格稳中小幅走低；华北产区主流趋稳，就像平静的湖面，少数市场涨跌互现，如同湖面上偶尔泛起的涟漪；南方市场需求偏弱，以执行合同为主，成交价下跌10-30元/吨，仿佛是一首节奏缓慢的乐曲，缺乏激情。短期玉米市场缺乏利好支撑，供需格局偏宽松，价格难有明显反弹，整个玉米市场在供需的天平上，供应端略显沉重，使得价格难以向上翘起，市场静待新的供需平衡或利好因素出现。
四、总结与投资建议
本周肉鸡市场犹如一场精彩的戏剧，白羽肉鸡在高位调整，817小白鸡则表现亮眼，它们在供需错配与季节性因素交织的舞台上，各自演绎着独特的故事，而饲料原料价格温和回落，为这场戏剧增添了些许轻松的氛围，减轻了养殖成本的压力。
展望下周，市场充满了不确定性与机遇，白羽肉鸡苗市停苗前的排苗节奏，犹如一场紧张的倒计时，养殖户的补栏心态成为关键变量；817小白鸡大规格毛鸡供应变化，仿佛是一场神秘的魔术表演，食品加工企业的备货进度则是揭开谜底的关键；终端产品库存消化情况对价格的反作用力，就像一颗投入平静湖面的石子，其产生的涟漪将影响整个市场的走向，这些都成为市场关注的焦点。
对于养殖端而言，应像一位敏锐的猎手，结合苗价波动合理安排补栏计划，把握市场节奏，在风险与机遇中寻找平衡；屠宰及加工企业则需如谨慎的舵手，警惕产品价格回调风险，保持灵活的库存管理策略，根据市场变化及时调整航向，以在复杂多变的市场浪潮中稳健前行。
数据来源：博亚和讯、艾格农业、农业农村部
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