图为浙江省副省长郑继伟的午餐有鸡肉和鸡蛋以及一些蔬菜
我国已经经历了多次禽流感疫情的"洗礼",但这次随着H7N9疫情的不断蔓延,家禽确实在餐桌上减少甚至消失了。为了让公众接受食用冷鲜鸡,浙江省副省长郑继伟和省农业厅、省卫计委等部门领导带头先尝尝这冷鲜鸡,企图让企业和民众都吃下一颗"定心丸"。但实际上,要想恢复公众对家禽消费的信心,光是领导们吃几块鸡肉效果甚微。在笔者看来,这不过又是一因噎废食的举措,让养殖户和家禽为公共事件买单。
官员带头吃鸡并不是什么新鲜事。2004年,上海也曾出现过疑似禽流感病情,时任上海市副市长的杨晓渡就曾在一家小餐馆带头吃了鸡汤、炒鸡蛋和鸡肉等,为的就是消除市民的"恐鸡"心理。2006年,在农业部解除了对阳泉禽流感疫区的封锁后,阳泉市副市长王敬瑞、刘兆林携工商、商务、质监等部门领导到一家快餐店吃了顿鸡肉,以图消除市民的恐惧,带动禽肉市场尽快恢复。2013年,为了提升大众对鸡肉消费安全的信心,广东清远市市长江凌、副市长谢杰斌等领导在清远鸡村摆宴吃鸡,力撑家禽养殖户。
然而,如果每次都是等到禽肉市场遭受重创再由官员带头"打广告",总归是有些被动。这不像是重拾消费信心,更多的却是在作秀,搞形式主义,并没有什么实际意义。省长带头吃了几块鸡肉,就让公众接受吃鸡是不是也是有点牵强呢?
更何况这种带头效应用得多了,效果也会大打折扣。对于政府和企业来说,应当珍惜这种"首次带头"的影响作用,抓紧时机保障产业和促进市场的转型升级。每次一出现问题就出来代言,期望用身份的光环来掩盖工作上的疏职,还不如将"激励"转化为真正的生产力,避免下一次的市场"冰河期".面对禽流感给养殖业带来的巨大损失不是仅通过领导代言而恢复信心就能解决的。每次造成重大损失的后才想起产业转型,作为领导是不是应该把这些问题想在前面,防范于未然。领导出来吃几块鸡肉,不过只是哗众取宠罢了。
目前,一些禽企已响应政府号召,走"杀白"上市转型之路。但是,这绝不是一时可以完成,是个逐步推进的过程。土地审批、环评申报、设备推进等一系列工作需要着手进行,不可能一蹴而就,这需要给禽企较长一段时间做准备工作。领导,有闲情代言还不如尽快的着手办实事,在最短的时间内促进行业转型,以便在应对下次灾难之时可以游刃有余。
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