农业部：2014年5月禽肉价格供需形势分析月报

　　【特点】禽肉价格持续上涨

　　【走势】随着高温天气来临，养殖户提前出栏，供应增加，预计价格稳中趋弱。后期受供给减少影响，预计价格稳中有升。

　　【详情】

　　（一）禽肉价格持续上涨，涨幅较大。5月份，我国禽肉价格持续较大幅度上涨，市场明显恢复。活鸡每公斤17.64元，环比涨5.7%，同比涨21.2%；白条鸡17.93元，环比涨4.6%，同比涨17.0%。从周价看，禽肉价格自3月份第3周企稳回升以来，连续11周上涨，5月份第4周，活鸡和白条鸡价格分别为每公斤17.93元和18.17元，环比均涨0.5%。

　　（二）4月家禽产品进出口双降，贸易顺差扩大。4月，我国出口家禽产品4.5万吨，同比减0.7%；进口3.5万吨，同比减37.6%，其中进口禽肉3.5万吨，同比减37.5%；贸易顺差1.0亿美元，同比增3504.8万美元。1-4月累计，出口家禽产品15.2万吨，同比增3.1%，出口额5.6亿美元，同比增0.5%；进口14.0万吨，同比减36.6%，进口额2.6亿美元，同比减34.5%；贸易顺差3.0亿美元，同比增1.4亿美元。

　　（三）预计近期禽肉价格趋稳，后期仍有望上涨。5 月，我国禽肉市场价格出现恢复性上涨，肉雏鸡价格趋升。由于端午节后消费减弱，市场供应充足，价格将稳中趋弱，后期随着供给减少，价格有望继续上涨.