8月15日养猪业重要信息汇总

2016年08月15日全国外三元价格排行榜

猪评：终端需求无明显好转 猪价再次转跌2016年8月15日)

　　据数据研究部数据统计，2016年8月15日全国各省外三元猪均价为18.76元/千克，较昨日下跌0.05元/千克，较上周同期猪价(8月8日)上涨0.14元/千克。

　　今日全国27省、直辖市范围内，共计4省份猪价上涨，23省份猪价下跌。全国最高价为浙江，较昨日上涨0.01元/千克于19.78元/千克;全国最低价为辽宁，较昨日下跌0.03元/千克于17.65元/千克。北京上涨0.02元/千克，山西上涨0.02元/千克，微幅上涨。天津下跌0.13元/千克，江西下跌0.09元/千克，广东下跌0.08元/千克，贵州下跌0.08元/千克，小幅下调。

　　猪价转跌。黑龙江8.7-8.9元/斤。浙江主流价涨至9.8-9.9元/斤，较昨日上涨0.01元/斤。天津在8.89-9.1元/斤。河北主流价跌至8.8-9.1元/斤。河南主流价9.1-9.3元/斤，山东主流价8.9-9.2元/斤。广东9.6-9.8元/斤，福建福州、漳州9.6-9.8元/斤。

　　周末猪价再次走跌，虽然市场生猪出栏偏紧，但终端消费无利好提振，需求仍较清淡，且屠宰企业收购顺畅，再次开启压价收购，短期猪价反弹力度不足，与我们上周预测一致。我们预计，8月下旬到9月上旬受中秋节节前备货提振，猪价将有望短时适度走强，但养殖户也不要过分期待，适时出栏生猪。

　　【近期热点总结】农业部公布了7月份的能繁母猪存栏数据，数据显示，7月份生猪存栏环比下降0.1%，同比下降2.4%，能繁母猪存栏环比下降0.2%，同比下降3.2%。7月份生猪出栏量下降主要是受洪灾影响，南方部分灾区生猪提前出栏，另外，环保拆猪场也对存栏量产生一定影响。特别是生猪存栏同比数据由涨转跌，对于后期猪价维持高位起到一定的支撑作用，猪价仍将维持高位。

　　屠宰企业收猪难度缓解后，开始试探性压价，北方猪价跌势向南方地区扩散，华东以及华中、华南局部地区猪价下跌，山东、河南、广东等地跌幅较大。目前，生猪终端消费疲软，供应市场相对稳定，市场供需博弈下，预计短期猪价以稳为主，但收购压力缓解后屠宰企业的压价将对猪价形成打压，局部地区猪价将小幅下跌。

　　此番上涨不是基于生猪需求量上升而带动的，而是因为七月份的持续下跌以及极端天气的影响，一部分未达标的肉猪提前上市销售，使得目前生猪供应量减少造成的。有客户反映生猪生意这几天更难做了，原因是市场上白条价格没怎么变动，生猪价格却上涨了，利润空间进一步压缩，客户只能通过减少采购量来维持局面。

今日全国生猪价格行情走势 后期猪价存在上涨空间“毋庸置疑”【2016年8月15日】

　　全国生猪价格以稳中微调为主，经过前两天南北猪价的大范围下调，今日生猪市场上的氛围显得缓和了很多，北方虽有部分地区猪价仍有小幅下滑走势，但多数地区猪价有止跌趋稳之势。不少屠宰企业表示收购难度有所增大，猪价下滑有阻力，猪价再降或难。南方多地猪价止跌维稳，受高温天气影响，生猪调运成本上升，远距离生猪调运困难，给生猪市场带来利好。

　　东北地区：东北地区主流猪价呈现震荡微跌现象，今日屠宰企业主流结算价格呈现稳中微跌，大型猪场毛猪主流出栏价呈现稳定。黑龙江地区屠宰企业主流结算价格呈现稳中微跌，幅度在0.1-0.2元/公斤，屠宰企业品种较好的良杂猪采购价格下调至至8.7-8.8元/斤，一些大企业良种猪生猪挂牌价格呈现稳中微跌态势，基本在8.8-9.2元/斤;吉林地区猪价呈现主流稳中微跌态势，屠宰企业主流结算价格呈现稳中微跌现象，当地品种较好的良杂猪主流价格下调至8.7-9.2元/斤，屠宰企业好良杂猪采购参考价格下调至8.7-8.9元/斤，猪场出栏价格呈现稳定态势，出栏价维持在8.8-9.2元/斤;辽宁地区猪价呈现下跌态势，屠宰企业结算价格呈现微跌态势，当地大型屠宰企业直接采购参考价格在8.6-8.9元/斤，当地品种较好的良杂猪价格下调至8.6-9.3元/斤，部分猪场良种猪走京津出栏价格下调至9.2-9.3元/斤。

　　华北市场：华北市场猪价今日呈现窄幅微跌，屠宰企业与猪场均有调整现象。北京屠宰场对东北良种猪结算价格呈现稳中微跌，瘦肉猪结算价价在18.3-18.6元/公斤，河北地区良种猪采购价格下调至9.0-9.1元/斤。本地猪场出栏价震荡调整，今日标准体重猪出栏价在9.1-9.3元/斤;天津今日猪价呈现微跌态势，屠宰企业结算价格呈现微跌，采购价格在9.0-9.2元/斤，当地今日主流价格在9.0-9.25元/斤;河北市场今日呈现稳中微跌，屠宰企业主流结算价格呈现下跌，屠宰企业良种猪主流采购价格在8.7-9.1元/斤，一些猪场出栏价格呈现微跌态势，当地主流价格稳定在8.7-9.4元/斤，大猪场标猪价格9.0-9.2的现象比较多，河北温氏毛猪出栏价下调0.1元/斤至9.4元/斤;山西市场屠宰企业呈现微跌态势，今日屠宰企业三元猪采购价格稳定在9.0元/斤，一些外调京津猪场出栏价呈现稳中下调态势，主流价格在9.2-9.4元/斤，一些小猪场毛猪出栏价再次跌破9元/斤。

　　华东市场：华东市场猪价主流态势呈现震荡下调态势。安徽地区今日猪价呈现震荡下调态势，屠宰企业结算价格呈现震荡下调，当地主流价格在9.1-9.65元/斤，猪场生猪出栏价呈现微跌态势，今日合肥温氏生猪出栏价下调0.1元/斤至9.65元/斤;山东地区猪价呈现微跌态势，临沂、烟台、威海屠宰企业采购价格维持稳定，潍坊、青岛屠宰企业采购价格下调0.05元/斤，当地屠宰企业主流收购价格在9.0-9.3元/斤，大部分猪场出栏价格呈现稳中微跌态势，今日山东地区主流价格为9.0-9.5元/斤，大猪场高价基本走高品质路线;江苏地区屠宰场主流结算价格呈现微跌态势，猪场生猪出栏价格呈现稳中微跌，当地主流价格在9.4-9.85元/斤，江苏温氏各猪场生猪出栏价下调0.15元/斤至9.65元/斤;浙江地区猪价呈现震荡调整态势，屠宰企业结算价格呈现微跌，猪场生猪出栏价格呈现震荡走高态势，120公斤生猪主流价格在9.6-10.3元/斤;福建猪价今日主流价格呈现震荡调整态势，一些低价地区屠宰场采购参考价格下调至9.5-9.65元/斤，而一些高价地区猪场生猪出栏价格震荡微跌，出栏价在9.6-9.95元/斤，福建温氏毛猪出栏价格稳定在9.95元/斤;上海销区当地价格呈现震荡调整态势，当地主流价格在9.75-10.1元/斤。

　　华中市场：华中地区今日猪价整体呈现稳中下调态势。河南地区屠宰企业呈现稳中下调态势，屠宰企业今日主流采购价格在9.0-9.2元/斤，当地猪场猪价呈现下调态势，而当地主流成交价格在9.1-9.5元/斤，部分大猪场小量成交价格在9.5-9.55元/斤，规模猪场下调幅度较屠宰企业明显;湖北屠宰企业主流结算价格呈现稳中下调态势，大猪场生猪出栏价格呈现稳中下调，标猪成交价格基本在9.3-9.6元/斤，一些散户大体重毛猪出栏价稳定在9.2元/斤，湖北北部一些屠宰企业有着明显的压价态势;江西市场猪价呈现震荡下跌态势，当地屠宰企业采购价格震荡下跌，大型猪场毛猪出栏价呈现下调现象，当地主流成交价格在9.2-9.5元/斤;湖南地区主流猪价呈现震荡微跌态势，屠宰企业采购价格与猪场毛猪出栏价震荡下调，少量企业有调整态势，标准体重猪只成交价格在9.3-9.6元/斤。

　　西北地区：西北地区今日猪价呈现震荡调整，陕西地区屠宰企业结算价格呈现稳定态势，大型猪场毛猪出栏价呈现稳中微跌态势，当地主流价格在9.1-9.6元/斤;甘肃猪价呈现震荡调整态势，当地屠宰企业采购价呈现窄幅调整，一些猪场毛猪出栏价呈现调整态势，当地主流价格在9.1-9.6元/斤;新疆地区猪价呈现震荡调整态势，当地主流价格在8.7-9.1元/斤，当地的大猪场毛猪出厂价格在8.9-9.1元/斤，猪价微幅反弹。

　　华南地区：华南地区今日猪价呈现震荡下体态势，广东市场的风向标温氏猪价稳定，广东温氏猪出栏价稳定在9.6元/斤，广东地区高价猪场生猪出栏价稳定10-10.2元/斤，低价地区猪价呈现下调态势，局部地区低价在9.4-9.6元/斤，高、低价区域价格差非常明显;广西温氏猪出栏价下调0.1元/斤至9.6元/斤，猪场出栏价呈现小幅调整，当地主流价格在9.5-10元/斤。

　　西南地区：西南地区猪价今日呈现震荡调整，川渝温氏今日生猪出栏价格呈现下调，出栏价下调0.1元/斤至9.6元/斤，四川部分屠宰场生猪结算价格呈现稳中微调，猪场毛猪出栏价呈现稳中微调，四川地区猪场出栏价在9.55-9.75元/斤;而重庆地区猪场生猪出栏价格在9.4-9.75元/斤，屠宰企业毛猪采购价格呈现稳中微跌，猪场毛猪主流出栏价呈现稳中微跌态势，个别猪场130公斤大肥猪出栏价格稳定在9.7元/斤。

　　从需求端来看，这将是一个逐渐好转的过程，猪肉消费会逐渐提高。而且现在可出栏的优质猪源是不多的，六七月份的暴跌让养猪人一头猪少盈利四五百元，养猪人博弈的情绪也是十分高涨。不过目前养猪人的销售心理大多数趋于理性，目前市场反馈回来的信号是不缺猪，屠宰企业采购无压力，其实并不是大家在抛售，也不是养猪压栏等价，而是大部分在按部就班、分批出栏。不抛不压就是对屠宰压价动作的有力回击，同时也是最保险的做法。

　　目前业界人士普遍性的认为猪价进入了安全期，下跌的概率是零，无论从需求端还是供应端来看，都将支撑猪价高位运行的态势和一定的上涨空间，高温天气很快就会结束，利空因素也将消失，进口猪肉必然会有冲击性，但毕竟不是主要因素，现在的波动不过是猪价的小憩，后期存在上涨空间是毋庸置疑的。

养殖场生猪出栏积极性较高，供应量不会出现较大波动，市场猪肉价格趋于稳定