2月24日养猪业重要信息汇总

2017年02月24日全国外三元价格排行榜

　　　　据了解，福建省延平区各乡、镇、街道都加快了畜禽污染集中整治的工作进度，夏道、炉下、太平、樟湖、西芹、塔前6个重点乡镇均进入了集中拆除阶段，从7日到21日全区共拆除养殖场932家，拆除面积44.26万平方米，消减生猪112.07万头。

　　福建省南平市从2月6日起开展延平区畜禽养殖污染集中治理工作以来，各部门全力配合，各乡镇、街道结合工作实际，层层传导压力，责任落实到人，加快了养殖场拆除进度。

　　2月22日上午，延平区太平镇调动了12台挖掘机，对杨厝、曾厝、刘家村等5个村12个养殖点的生猪养殖场同时进行拆除，当天拆除养殖场约有4万多平方米。

　　太平镇按照工作进度安排，在对存栏生猪集中清栏后，对养殖场进行统一集中拆除，目前全镇生猪清栏数超过90%，截至昨晚，共拆除生猪养殖场128家，共计78600多平方米。

　　据了解，延平区各乡、镇、街道都加快了畜禽污染集中整治的工作进度，夏道、炉下、太平、樟湖、西芹、塔前6个重点乡镇均进入了集中拆除阶段，从7日到21日全区共拆除养殖场932家，拆除面积44.26万平方米，消减生猪112.07万头。

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生猪代养“乾坤大挪移”的得失!

　　近日《中国商报》爆出了大康农业(之前的大康牧业)因单方面违约不履行之前签订的生猪养殖协议，致使农户建造猪舍时向银行借款还款遥遥无期，仅利息一个月就高达上千元!并使养殖户错过了养猪黄金期，造成了巨大的经济损失!下面看看网友对这件事情比较中肯的看法!

　　据相关的记者采访了解，在2012年8月当时的大康牧业启动生猪代养项目之时，也有相关的地方政府部门的人员参加，并且双方签订“生猪代养协议”确定为一年一签，在2014年下半年之前均履行了相关的合同，养殖户拿到了相关的代养费用，而后面亏损和重度亏损之后就不再执行相关合同!若所述事件属实，养殖户的猪舍空着就不打算做点啥?毕竟是花钱建起来的，而国内生猪养殖从2015年下半年开始就从亏损转为盈利，在这样的大好机遇下，自己不去养，难道就看着别人赚钱?

　　若这个事按常理来说的话，大康牧业应该为他之前签订的养殖户们提供一定的责任，毕竟仔猪、饲料技术这些都是公司提供，但是养殖户自己的猪舍需要自己投资，养两年都没怎么赚钱就不养了。这件事情双方都站在了自己的立场，大康牧业亏损减少养殖，而农户还不上贷款谁又来负责!并且让人难以理解的是，在养猪黄金期错过的赚钱机会，自己却不能把握?如上面所说的，要是自己学技术自己养，单2016年整年，有多少头母猪的话基本就能赚多少万!育肥的话一头出栏的生猪也不少于200块!当然了，也不能忽视自己养不仅仔猪、饲料需要大量的成本之外，技术防疫这些也得上道才行!

　　下面就来说一些近期的相关新闻;

　　近日，《云南日报》报道四川德康农牧与新平县举行40万头生猪养殖生态循环产业化项目签约仪式;而天邦股份下属子公司汉世伟食品集团与黑龙江东方红林业局签订了百万头生猪养殖项目;《黔西南日报》发布正邦集团与望谟县“福猪工程”30万头生猪产业项目开工;海大集团阳西丰沃30万头猪苗繁育基地举行了开工仪式。看到这么多的企业和农户都加入到了生猪代养模式中，你是不是也有些心动呢? 但还得提醒一下的是，如下面网友所说，了解相关的养殖相关政策，响应国家号召，养好了猪还怕不赚钱?

 

第8周周评：供需制衡 猪价涨跌两难

　　本周生猪价格为16.76元/千克，较上周下跌0.83%;猪肉价格为25.83元/千克，下跌1.86%;仔猪价格为50.53元/千克，较上周上涨3.84%;二元母猪价格为2020.11元/头，下跌0.53%。

　　农业部监测数据显示，2月第3周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价22.96元/公斤，环比下跌1.54%。2月第3周商务部监测全国白条猪批发价为23.92元/公斤，环比下跌1.32%。

　　生猪价格：猪价稳中小幅涨跌调整，周末下跌之势再现。

　　猪价稳中小幅震荡，吉林、辽宁在8.10-8.20元/斤，较上周上涨0.02-0.03元/斤。北京在8.20-8.40元/斤，较上周上涨0.07元/斤。浙江在8.70-8.90元/斤，较上周上涨0.01元/斤。新疆在7.90-8.10元/斤，下跌0.25元/斤。四川跌至8.80-9.00元/斤，河北涨至8.20-8.40元/斤，山东持平于8.30-8.50元/斤，河南涨至8.30-8.50元/斤，广东跌至8.2-8.4元/斤。

　　猪肉价格：农业部、商务部监测白条肉价格及白条猪价格小幅下跌。市场无利好提振，猪肉需求持续疲软，肉价小幅下跌。

　　仔猪价格：仔猪价格上涨，超出去年同期21.60%，全国500个农村集贸市场仔猪均价上涨至42.85元/千克，三元仔猪价格上涨至50.53元/千克。养殖户看好后市，补栏积极，仔猪价格持续小幅上涨。

　　猪粮比价：本周猪粮比为10.22：1，较上周下跌0.01。玉米价格为1.55元/公斤，较上周下跌0.10元/公斤。本周自繁自养盈利717.73元/头，较上周上涨18.07元/头。下游企业需求疲软，市场供应整体宽松，多数企业对玉米后市持偏空观望，采购心态谨慎，需求不足价格继续弱势震荡，持续利好生猪养殖。

　　行情汇总：本周生猪价格整体以稳中小幅涨跌调整为主。周初，我国大部分地区迎来降温降雪天气，生猪收购略有受阻，但并未对生猪市场有所提振。因需求不佳，屠宰企业开工率偏低，压价意愿较强，但受1月生猪大量出栏影响，此时生猪存栏量偏低，养殖户惜售，市场供需博弈持续，消费疲软略占上风，周末猪价下跌地区增加，转跌迹象再现。短期市场暂无利好提振，猪价上涨乏力，预计将以稳中偏弱运行为主。

猪评：生猪市场短时供应增加 猪价下跌范围扩大 (2017年2月24日)

　　据数据统计，2017年2月24日全国各省外三元猪均价为16.95元/千克，较昨日下跌0.02元/千克，较上周同期猪价(2月17日) 下跌0.06元/千克。

　　今日全国27省、直辖市范围内，共计7省份猪价上涨，17省份猪价下跌。全国最高价为贵州，较昨日上涨0.09元/千克于18.05元/千克;全国最低价为黑龙江，较昨日下跌0.04元/千克于16.02元/千克。山西、湖北、新疆与昨日持平。

　　今日部分地区猪价：四川8.8-9.1元/斤，河南8.2-8.5元/斤，江西8.3-8.5元/斤，广东8.2-8.4元/斤，湖南8.4-8.6元/斤，山东8.3-8.5元/斤，湖北8.3-8.5元/斤，河北8.1-8.4元/斤，北京8.1-8.4元/斤，辽宁7.9-8.2元/斤。

　　生猪价格下跌范围扩大，但下跌幅度均较小，跌幅基本在1毛以下。近期，各地猪场拆迁整治力度加大，尤其是沿海地区。据媒体报道，仅福建省在2月7日至2月21日期间就拆除养殖场932家，拆除面积达44.26万平方米，消减生猪112.07万头。因多省市相继发布污染防治方案，17年将加大畜禽养殖废弃物处理力度并陆续完成猪场清拆任务，猪场清拆将成为常见现象，并导致短期内生猪供应增加，阻碍猪价行情向好发展，但长远来看，生猪存栏减少，必定会导致后期生猪猪源偏紧，利好后期生猪价格。

中国“南猪北上”趋势已定 内蒙古发声“因地制宜”

　　以“风吹草低见牛羊”牧歌景象闻名的内蒙古自治区，草原畜牧业亦享誉海内外，这里除了数千万奔跑在天然草场上的牛羊之外，农村地区还从事畜禽养殖。内蒙古地域辽阔，拥有适宜的环境优势、资源优势，具有发展草原畜牧业和农区畜牧业的双重优势。

　　记者在采访中获悉，未来将有越来越多的猪在内蒙古“安家”。

　　近年，考量各地区环境承载能力等因素，中国正逐步调整生猪的生产布局。2017年2月，中国政府发布意见，明确要优化南方水网地区生猪养殖布局，引导产能向环境容量大的地区和玉米主产区转移。

　　按照国家部署，位于中国北疆的内蒙古与东北三省、云贵等地被划为潜力增长区，被确定为未来中国猪肉供应增长的主要区域。

　　此布局被业界戏称为“南猪北上”。相比于中国西气东输、南水北调等政府主导的“资源迁徙”，此次布局则更多凸显了市场的主导性作用。

　　记者发现，内蒙古发展生猪养殖优势颇多，除了地大物博、环境适宜，这里还是中国的玉米主产区。近年已有温氏、金锣、中粮等畜禽加工企业相继入驻内蒙古。官方资料显示，2016年内蒙古生猪出栏1637.2万头，计划2020年突破3000万。

　　记者从内蒙古农牧业厅获悉，大力发展生猪家禽养殖是2017年内蒙古农牧业工作的重点之一。通辽、赤峰等玉米主产区将承接“重任”，正积极进行设施建设和相关技术考量。

　　记者梳理发现，“南猪北上”因粪便处理、污水排放等资源环境问题，在民间及网络引起争议，其被认为是将生态污染源从发达地区向欠发达地区转移。

　　为此，内蒙古农牧业厅对外表示：猪禽养殖布局要因地制宜，产业集中在农区发展，禁止征用草原发展猪禽养殖。

　　“养猪业以前并非内蒙古的重要产业，只占到中国的1.27%。当猪禽等产业被引进到适宜地区发展时，我们一定会做好生态保护，实现变废为宝，促进农牧循环发展。”内蒙古自治区农牧业厅厅长郭健表示。

四川省2月第4周生猪监测：仔猪母猪复涨 肥猪猪肉续跌

　　据四川生猪监测预警系统监测，2017年2月第4周，我省68个监测县生猪各项指标除仔猪、后备母猪如料小幅回升，而消费端需求不旺致育肥猪和猪肉零售价继续小幅下探，饲料原料及育肥猪配合料稳中涨跌互现。本周育肥猪均价下降0.12元/公斤，仔猪均价上涨0.70元/公斤，后备母猪均价回升9.00元/头，猪肉零售均价下跌0.24元/公斤。玉米均价微跌0.01元/公斤，小麦麸均价略升0.01元/公斤;豆粕、育肥猪配合料和鱼粉均价持平;肉—猪价差10.22元 /公斤，下跌0.12元/公斤;猪粮比略降0.01点到8.58比1，猪料比降0.04点到5.40比1。

　　表 2017年2月第4周四川生猪及主要饲料原料均价表

　　一是生猪生产端微升而消费端微跌。育肥猪均价环、同比分别下降0.66%和4.13%;仔猪均价环、同比分别涨2.12%和24.60%;后备母猪均价环、同比分别上升0.600%和11.62%;猪肉零售均价环、同比分别下降0.84%和7.05%。本周监测点二杂肥猪最低15.57元/公斤(射洪县)，平均为17.74元/公斤;纯外三元以上肥猪最高22.00元/公斤(武胜县)，平均为18.50元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为10.22元/公斤，环、同比分别下降1.16%和3.31%。

　　二是小麦麸和豆粕同比涨幅较大、而玉米同比跌幅较大。玉米均价环、同比分别降0.47%和7.05%，小麦麸均价环、同比分别回升0.53%和2.16%，育肥猪配合料均价环同比均持平，豆粕均价同比上涨8.36%，鱼粉同比微跌0.56%。

　　三是育肥场与自繁自养规模场同比效益反差较大。猪粮比环比基本稳定，仅略降0.12%，而同比效益仍增加3.13%;猪料比环、同比分别下降0.66%和4.13%。按定量定批出栏计算，目前我省育肥猪头均盈利降至670元左右。

　　本周，我省生猪各项指标呈前端仔猪和后备母猪均价上扬，消费端育肥猪和猪肉均价却与之背离：其仔猪均价开年继续上涨，已高出去年12月第1周11.15%，而猪肉已跌破去年12月第1周的均价28.37元/公斤，育肥猪元旦后也连跌3周，较年初下降2.84%。目前，国内猪价在涨跌调整中重心小幅下移但基本稳定，瘦肉型猪出栏均价为16.37元/公斤左右，在经过连续小幅下跌之后继续调整，各省生猪三元仔猪(15kg)出栏均价为50.15元/公斤，较去年同期上涨了69%，此时高价补栏仔猪风险极大。各地养殖场户要密切关注市场动态、理性分析，生产上要做好冬春交季期猪场管理工作，强化疫病防控，力避饲料霉变，以及圈舍温度变化等对生猪养殖的不利影响。(以上价格和简析仅供参考)。

　　图1 2016年12月～2017年2月第4周出栏肥猪价格走势图

　　图2 2016年12月～2017年2月第4周猪粮比走势图

　　图3 2016年12月～2017年2月第4周仔猪均价走势图

　　图4 2016年1月～2017年2月第4周后备外三元母猪均价走势图

　　图5 2016年12月～2017年2月第4周猪肉市场零售均价走势图

　　图6 2016年12月～2017年2月第4周饲料原料及配合料均价走势图

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云南：40万头生猪养殖生态循环产业化项目落户新平

　　近日，新平彝族傣族自治县与四川德康农牧科技有限公司举行40万头生猪养殖生态循环产业化项目签约仪式，标志着40万头生猪养殖生态循环产业化项目落户新平县。

　　据了解，该项目计划在新平建设年出栏生猪40万头，共涉及10个单元的生猪养殖家庭农场(即以存栏种母猪50头、年出栏商品猪约1000头为一个单元)，其中2017年完成4个单元建设，2018年完成6个单元建设。家庭农场负责提供场地圈舍、人力、设施设备，向公司缴纳一定的诚信合作金，并按要求进行饲养管理;公司为家庭农场提供猪苗、饲料、药品、技术服务，由公司统一回收家庭农场饲养出的商品肥猪，并根据饲养情况向养殖家庭农场支付相应的代养报酬。

　　2016年9月，国家生猪交易市场云南交易中心落户新平县水塘镇，该交易中心以“养殖户+互联网+买家”的模式运营，为新平县域生猪市场的繁荣稳定、快速发展奠定了坚实基础。40万头生猪养殖生态循环产业化项目落户新平，将有效促进新平生猪养殖业的快速发展，推动脱贫攻坚、农民增收致富和新平农业产业的发展。

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猪价持续稳定，是意味着猪价即将下跌还是下一个高价潮即将来临

　　猪价变幻莫测，聪明的养猪人虽然已经学会了看猪之宝生猪报价或者猪之宝app里面的明日预收价来判断24小时内的猪价涨跌情况，但面对这几天的猪价，还是有点丈二和尚摸不着头脑。

　　是的，河北地区的猪价已经连续几日进入了持续稳定的状态。生猪出栏价的稳定可以说是好事，因为养猪人不必担心价格跳水下跌，可以稳定出栏;另一方面来说，是坏事，因为过于稳定的价格，也可能意味着高价潮的下一次来临。出栏，或者不出栏，成为了养猪人群体中的普遍疑问。

　　今天，猪之宝久违地再就跟大家分析一下，关于猪价那些事儿。今天也打算集中回答一下，养猪人心中的几个疑问：

　　一、猪价是会跌吗

　　答：有可能会跌。但猪价的下跌结果绝不会跟网上那些唱衰猪价即将跌破7元一样。

　　猪价的下跌是有规律、有底线的，大家不必担心猪价跳水“瞬间回到三十年前”。

　　二、猪价可能涨吗，什么时候涨

　　答：当然会涨。以河北猪价为例，现在的猪价是8.3元左右，并不是最高水准，也不在最低数据上。

　　现在的稳定持续了一段时间，价格如果出现波动，只会出现两种情况：上涨或下跌。下一次上涨，不在这一次稳定期后，就在下一次跌价之后。

　　三、猪价可能跌回三十多年前吗

　　答：这些天有些同行跑到猪之宝的头条号来冒充养猪人闹事，说自己养猪养了三十多年，2017年的猪价可能要跌回三十多年前，并且这个人号称三十年多前的猪价就是2元一斤。但这完全是一个笑话，养猪人大可不必当真。

　　首先，因为三十多年前的生猪出栏价，根本就不是2元一斤。其次，国家在对物价的监管上还是比较严格的，再加上近年来的通货膨胀，商品价格大多有上调，即便有下调，也不会低到突破成本价。养猪人养猪成本都不只2元一斤，出栏价当然更不可能是2元一斤了。

　　四、那么，三十多年前的猪到底多少钱一斤

　　答：三十年前的生猪价格，咱们的国家是有存档的，有据可查的。

　　1975年的猪肉，需要通过肉票来进行购买，一斤猪肉是7毛多，由此可知，当年的生猪出栏价是不到7毛钱的。而且，1975年并没有自由市场。哪怕是恰恰好三十年前的1977年，猪肉也需要凭肉票购买，价格也不到2元一斤。

　　所以啊，建议每一个鼓吹今年猪价下跌的同行，不要再欺骗善良的养猪人，也不要拿自己的不专业出来误导任何人。谢谢了。

　　五、养猪人如何判断信息是否正确

　　信息是否正确，判断是关键。首先要看发布信息的人是谁。

　　比如说，在文章评论里发布负面消息的，就不一定可信，如果可信的话，为什么自己不去写文章。

　　其次，要看发布信息的人的发言历史。是不是有因为造谣、抄袭被处理过，是否具有原创标签。

　　最后，因为信息的取证比较麻烦，有时候查阅的资料不同，而导致的结果也不一定一致，那么这个时候，国家的论文库就可以作为参考了，无论是万方还是cnki都是比较好的查找可靠论文和数据的方式。