2018年8月1日全国外三元价格排行榜

单位：（元/公斤 ）

2018年8月1日全国内三元价格排行榜

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2018年8月1日全国土杂猪价格排行榜

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生猪进入了暂时的调整期 后期猪价能否继续冲高

　　全国生猪价格稳中小幅下滑。福建生猪均价报价最高，为7元/斤，吉林生猪均价报价最低，为5.83元/斤。进入7月下旬，国内生猪市场标猪供应依旧偏紧，全国高温天气持续，局部地区出现持续降雨，生猪外运难度依旧，同时养殖户挺价心态延续支撑国内生猪市场价格继续涨势，国内生猪市场价格全面突破6元/斤，随着猪价持续回升，养殖户出栏意愿小幅增加，加之终端肉类需求依旧低迷，生猪市场供应偏紧局面有所缓解，屠宰场完成收购任务后小幅下调生猪收购价格，周五部分地区生猪市场价格小幅回落。

　　华中区域猪价微下滑。河南生猪价格主体稳定，市场主体成交猪价暂稳，局部降雨，标猪出栏情况一般，市场消费依旧低迷。湖北区域猪价小幅下滑，主流生猪出栏价格下滑0.05元/斤-0.1元/斤，屠宰场收购价格下调0.05元/斤，生猪出栏体重偏轻，社会猪只出栏总量减少，一是肉类需求不力，二是猪只体重偏轻，缓冲猪价下滑引起出栏;湖南猪价下滑，生猪成交价格下滑0.1元/斤，屠宰场收购价格下调0.1元/斤，屠企收猪基本无难度，毛猪中介商略显观望。

　　当前全国部分生猪产区价格如下：广东猪价6.78元/斤;福建猪价7元/斤;广西猪价6.8元/斤;湖南猪价6.55元/斤;湖北猪价6.58元/斤;江西猪价6.73元/斤;江苏猪价6.67元/斤;安徽猪价6.87元/斤;山东猪价6.7元/斤;重庆猪价6.7元/斤;贵州猪价6.15元/斤;辽宁猪价5.89元/斤;吉林猪价5.83元/斤;河南猪价6.63元/斤;陕西猪价6.43元/斤。

　　全国生猪主体市场体现为：全国猪价大稳小动。总体来看，受猪肉消费疲软影响，造成短期猪源供应增加，屠企收猪无难度，借机压价，规模养殖场出栏价格波动后，引起养殖户出栏，但因总体生猪供应体重较轻，预计供给方压力较小。东北猪价稳中伴降，华北猪价稳中下滑，华南猪价维稳，西南猪价稳定，华东局部猪价微下调。

　　我们认为：肉类消费淡季，当前需求是阻碍猪价持续上涨的阻力，连续上涨后，生猪出栏量不理想，然后再略有波动，属于市场量价平衡的自我调节能力，预计近期猪价稳中微幅波动。建议广大养殖同行做好酷暑期的降温工作，适时出栏。

猪价持续性反弹？第三季度猪市能否突破14.50元/公斤？

　　一、2018上半年行业亏损超3月

　　2018年上半年国内生猪市场的各方数据基本出尽，统计整体来看猪价行情不及年初预期，行业亏损期超3个月。

　　上半年生猪供应过剩，统计局数据显示生猪出栏同比增长1.2%，猪肉增长1.4%。2018年1~5月生猪行情逐步走弱，养殖利润大幅收窄并进入亏损期，仔猪相对于商品猪抗跌。

　　具体来看：商品猪降幅达到24%，价格由15.3元/千克降至10.0元/千克，6月适重猪阶段性紧缺，猪价由底部反弹至12元附近;上半年养殖平均亏损40元/头，3月~5月接近3个月亏损额超200元/头。仔猪降幅18.6%，价格由30.1元/千克降至25.0元/千克;仔猪销售利润好于商品猪，整个上半年仔猪销售均能保本甚至小幅盈利。

　　根据市场来看，2018年仍是前期产能释放的一年，上半年6家上市公司出栏总量2018万头，同比增长38.1%，约占全国出栏总量6%。由于第二季度猪价持续低迷且低于预期，各上市公司的养猪业务及猪产业链上游的饲料与动保均受到影响，业绩大幅回调。

　　近期猪价迎来季节性反弹，此轮猪价加速上涨的原因有：

　　(1)去年冬季猪场腹泻同比更为严重，春节月份为传统补栏淡季，7-8月活猪供应环比下降;

　　(2)天气高温高湿，生猪增速减缓;

　　(3)当前屠宰企业主要采购适重猪，而标猪供应量较为紧缺。

　　二、后市如何？

　　在2018年看来，后市猪价仍有上涨空间，均价虽不理想，但部分地区高点不排除突破14.5元/千克的可能，但长期看来下半年在猪市可能在12.5元/千克附近震荡。

　　具体来看，8、9月标猪供应依旧紧张，消费需求上升，猪价大概率震荡上行;10-11月猪价有小幅回调压力，但不会跌至5月的低价;冬至以后腊肉需求上升叠加春节备货，猪价将再次反弹。

　　长远来看，猪价走势取决于2018年的产能淘汰力度，而结合前期草根调研情况，今年至今的母猪淘汰数量远远不够。具体来看，2018年上半年仔猪销售利润未出现大面积亏损，社会猪场母猪淘汰偏缓慢，以高胎次母猪为主;同时大企业过去2年投资的项目仍将完成收尾工作，部分产能仍将投产，只是扩张速度明显放缓。

　　因此，我们认为行业风险仍未充分释放，虽然猪周期中最差的阶段大概率过去，但2019年猪价仍有探底风险，尤其关注明年3月-5月的猪价回调风险，2020年或许将迎来行情拐点。

　　总之：一句话，市场目前并不缺猪，人为干预可能只是暂时的瞬间。

北京市生猪存栏首次降至百万头以下

　　记者从国家统计局北京调查总队获悉，今年上半年，本市畜禽养殖规模有序调减，生猪存栏量为97.1万头，首次降至百万头以下。

　　农业结构调整不仅仅是农业生产、农产品供应的具体问题，而是关系北京城市发展中生产、生活、生态多个方面的重大问题。2014年，习近平总书记视察北京工作之后，市委市政府迅速出台调结构、转方式、发展高效节水农业的政策措施，明确了到2020年的目标任务。据了解，自2014年《关于调结构转方式发展高效节水农业的意见》出台以来，本市结合首都功能定位，坚持以农业绿色发展为主线，深入落实农业“调转节”，推进农业结构优化调整，推进农业供给侧结构性改革。在此过程中，畜禽养殖主动从水源地和人口集中区退出，养殖规模有序调减。上半年，本市生猪存栏量下降至97.1万头，首次降至百万头以下，比2014年底减少了82.5万头，降幅达到45.9%。

　　数字的变化，得益于本市畜禽养殖禁限政策的实施。近年来，随着北京农业结构调整，划定了畜禽禁限养区，助力生态保护。各区为保护环境、维护河道水源，划定畜禽养殖禁限养区，生猪养殖规模下降。其中，门头沟、怀柔、平谷、密云、延庆等生态涵养区的生猪存栏，从2014年底的53.8万头，下降至今年二季度末的31.1万头，降幅达到42.1%。

　　此外，土地腾退加快，养殖业占地面积随之减少。随着城镇化进程和疏解整治促提升专项行动的推进，以及通州城市副中心、大兴首都新机场等项目建设，促使土地腾退步伐加快，畜禽养殖场地受挤压。与2014年底相比，通州区和大兴区今年二季度末生猪存栏分别下降19.5%和90.5%。

　　产业结构调整，也促进了生猪养殖的减少。近年来，本市休闲农业稳步发展，产业融合不断增强，部分农户通过土地流转或参与合作社经营获取收入，生猪养殖随之减少。