近期的猪肉价格下跌,也让消费者对鸡肉的购买量减少,纷纷跑去购买猪肉,这也造成了肉鸡价格跟着下滑。截止4月9日,白条鸡均价为8.75元/斤,比上一天跌了2%。
同时,近期的冷冻禽肉投放量也明显增多,但市场的消化量并不是太多,尽管从清明节后,肉毛鸡收购价有所反弹,但整体的反弹力度并不大,只能算“毛毛雨”,终端市场的需求并不强,出货量也比较慢,厂家的库存压力大。
对屠企来说,近期对肉毛鸡的采购积极度不高,主要是利润还处在浮亏线附近,一旦不能及时卖出去,那行情就会亏损。
截止4月10日,山东肉毛鸡行情为4.15-4.25元/斤,河南为4.2-4.3元/斤,河北为4.18-4.22元/斤,江苏为4.2-4.22元/斤,辽宁为4.45-4.5元/斤。整体的市场来看,只是局部企业行情上涨。
有鸡农表示,目前的饲料成本尽管比3月份降了150元/吨左右,但总体依旧比往年高出30%,养殖成本依旧居高不下,最重要的是,从年后开始鸡苗价格疯狂大涨,涨破了5元大关,现在一只肉毛鸡养殖成本为4.5元/斤,鸡苗、肉鸡价出现了倒挂,一只鸡反而亏损1元左右。
确实,目前的肉鸡行情依旧低迷,主要是市场的消费需求没有带动起来,别说肉鸡了,就连猪肉也没有太高的消费量,因此价格一直在低迷徘徊中,很难强力反弹。
接下来的肉毛鸡拐点在4月底,随着五一假期的到来,相信餐饮行业会迎来新的需求旺季,肉鸡价格可能也会受刺激反弹。
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