鸡蛋替代消费需求转弱 下游购销谨慎情绪转强

2024-10-17来源:猪友巴巴文章编辑:小琳[点击复制网址]
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  在鸡蛋市场,10月渐入中下旬,从笔者家乡了解,目前,鲁西南地区,农村集贸市场普通褐壳鸡蛋价格在4.65元/斤,相比国庆假期间4.4元/斤,蛋价上涨了0.25元/斤左右!从国内产销市场了解,截止目前,产区鸡蛋报价在4.55元/斤,环比昨日下降0.01元,销区市场,鸡蛋均价在4.37元/斤,环比昨日下降0.07元,国内产销市场,蛋价“风向突变”,市场有震荡偏弱的走势!

  据悉,此前,蛋价逆势拉涨!一方面,由于鸡蛋储存难度减弱,中秋假期后,蛋价高点回落,降幅近2成,养殖端盼涨情绪偏强,挺价心态升温;另一方面,由于消费支撑转强,国内蔬菜以及水果等价格走高,猪肉、牛羊肉价格偏高,居民消费存在替代的选择,下游市场鸡蛋购销需求提振,这也支撑了蛋价上涨!

  不过,从市场购销反馈了解,在供应端,本月,经产蛋鸡存栏略有下降,但是,由于老鸡淘汰减少,鸡蛋存栏水平依然较高,供应局面宽松,尤其是,产蛋率提升,进一步增加了供应充足的基本面!

  而在需求方面,随着各地蔬菜集中上市,北方地区,白菜、萝卜等低价蔬菜供应增加,鸡蛋替代消费需求转弱,下游购销谨慎情绪转强,市场避险现象增多,产销市场多以低库存为主,产区供应过剩的压力增加,市场情绪逐步转弱!


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