国庆长假尚未结束，蛋价为什么又开涨？

　　一、近期由于北方产区秋雨绵绵，持续下雨已超过十天以上，导致蔬菜供应减少，替代消费增加，鸡蛋需求上升，蛋价偏强。

 

　　二、由于国家一直在促进消费，各种优惠扶持政策不断释放，而且国庆长假前几天旅游消费，婚宴消费和家庭消费活跃，鸡蛋需求释放，各渠道的补货需求上升，蛋价趋势向好。

 

　　三、产蛋鸡总体的存栏相较于去年基本持平，在产蛋鸡存栏量在11.9亿只左右，增加幅度有限，而且九月份淘汰鸡增加不少，新鸡开产数量有限，规模化鸡场增加虽多，百万羽级养殖场快速发展，但是目前的产能还没有完全达产，短期内供需基本均衡。

 

　　四、产蛋鸡的品种结构发生了改变，与前几年的以海蓝褐、罗曼粉、海蓝灰等大体型高产蛋鸡为主，而今年养殖节粮型蛋鸡增加较多，如农三农五和北农1号等大幅增加，蛋鸡存栏结构发生变化，也导致实际产蛋量出现下降(由于节粮品种耗料少，蛋鸡产蛋率要比大体型蛋鸡减少5%-8%个点左右)。

 

　　五，近几年鸡群发病率有所增加，特别是滑液囊支原体、弧菌性肝炎等疾病导致产蛋率下降，影响五个百分点左右，很多鸡场的高峰期蛋率只有85-88%左右，甚至有些更低，这样一来整个实际产蛋量明显下降，预计综合减少8-10%左右，造成市场上鸡蛋供应量减少，鸡蛋价格自然坚挺。

 

　　六、整个养殖生产成本相较于以往大幅上升，前几年自配全价料的成本在1.2元左右，而今年饲料原料持续涨价，最近豆粕价格涨到每吨5000元左右，9月份饲料成本达到最高的每斤1.85元左右，推算9月份每箱鸡蛋的饲料成本在170左右，造蛋成本190左右，综合成本高达210，所以当前的蛋价虽高，但是利润非常有限，造蛋成本太高，支撑了蛋价的高位徘徊。

 

　　总之，国庆长假尚未结束，蛋价出现小幅上涨，此乃合乎市场变化，但是幅度有限，毕竟这一轮补货结束之后，鸡蛋价格会逐步恢复正常，建议快进快出，不存不赌。