2025年7月30日养猪业重要信息汇总

2025-07-30来源:综合报道文章编辑:小琳[点击复制网址]
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7月30日中国外三元猪价格下跌


　　2025年7月29日，中国主流市场外三元大猪市场价格下跌，全国均价为 14.21元/公斤，较昨日价格下跌0.49%。猪价短期受制于集团放量与需求疲软，行情难有起色，预计短期内价格维持震荡偏弱运行。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年7月29日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

2025年7月29日中国外三元毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 13.91 13.99 -0.57% 元/KG
吉林省 14.12 14.18 -0.42% 元/KG
黑龙江 14.32 14.39 -0.49% 元/KG
华北 北  京 14.14 14.27 -0.91% 元/KG
天  津 14.08 14.19 -0.78% 元/KG
河北省 14.36 14.48 -0.83% 元/KG
山西省 13.98 14.01 -0.21% 元/KG
内蒙古 14.07 14.13 -0.42% 元/KG
华东 上海市 14.52 14.71 -1.29% 元/KG
江苏省 14.68 14.76 -0.54% 元/KG
浙江省 14.54 14.72 -1.22% 元/KG
安徽省 14.33 14.36 -0.21% 元/KG
福建省 15.17 15.22 -0.33% 元/KG
山东省 14.72 14.76 -0.27% 元/KG
华中 河南省 14.22 14.30 -0.56% 元/KG
湖北省 14.16 14.18 -0.14% 元/KG
湖南省 14.15 14.21 -0.42% 元/KG
江西省 14.33 14.39 -0.42% 元/KG
华南 广东省 15.62 15.78 -1.01% 元/KG
海南省 15.14 15.13 0.07% 元/KG
广  西 13.92 13.93 -0.07% 元/KG
西南 重  庆 13.42 13.47 -0.37% 元/KG
四川省 13.71 13.81 -0.72% 元/KG
贵州省 13.32 13.37 -0.37% 元/KG
云南省 13.88 13.89 -0.07% 元/KG
西北 陕西省 13.90 13.94 -0.29% 元/KG
甘肃省 13.91 13.94 -0.22% 元/KG
宁  夏 14.08 14.15 -0.49% 元/KG
新  疆 13.38 13.45 -0.52% 元/KG
全  国 14.21 14.28 -0.49% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

7月30日中国内三元猪价格下跌


　　2025年7月29日，中国主流市场内三元大猪市场均价下跌，全国均价为13.84元/公斤，较昨天价格下跌0.27%。 猪价短期受制于集团放量与需求疲软，行情难有起色，预计短期内价格维持震荡偏弱运行。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年7月29日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

2025年7月29日中国内三元毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 13.71 13.73 -0.15% 元/KG
吉林省 13.75 13.80 -0.36% 元/KG
黑龙江 14.10 14.14 -0.28% 元/KG
华北 北  京 13.89 13.96 -0.50% 元/KG
天  津 13.73 13.77 -0.29% 元/KG
河北省 14.00 14.07 -0.50% 元/KG
山西省 13.61 13.62 -0.07% 元/KG
内蒙古 13.72 13.75 -0.22% 元/KG
华东 上海市 14.03 14.21 -1.27% 元/KG
江苏省 13.96 14.01 -0.36% 元/KG
浙江省 14.28 14.43 -1.04% 元/KG
安徽省 13.97 13.98 -0.07% 元/KG
福建省 14.43 14.46 -0.21% 元/KG
山东省 14.35 14.36 -0.07% 元/KG
华中 河南省 13.97 14.02 -0.36% 元/KG
湖北省 13.90 13.88 0.14% 元/KG
湖南省 13.80 13.83 -0.22% 元/KG
江西省 14.08 14.10 -0.14% 元/KG
华南 广东省 14.88 15.03 -1.00% 元/KG
海南省 14.72 14.68 0.27% 元/KG
广  西 13.55 13.53 0.15% 元/KG
西南 重  庆 13.07 13.09 -0.15% 元/KG
四川省 13.33 13.39 -0.45% 元/KG
贵州省 12.95 12.97 -0.15% 元/KG
云南省 13.52 13.48 0.30% 元/KG
西北 陕西省 13.65 13.65 0.00% 元/KG
甘肃省 13.64 13.64 0.00% 元/KG
宁  夏 13.81 13.87 -0.43% 元/KG
新  疆 13.10 13.13 -0.23% 元/KG
全  国 13.84 13.88 -0.27% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

7月30日中国土杂猪价格下跌


　　2025年7月29日，中国主流市场土杂大猪市场均价下跌，全国均价为13.44元每公斤，较昨天价格下跌0.51%。猪价短期受制于集团放量与需求疲软，行情难有起色，预计短期内价格维持震荡偏弱运行。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年7月29日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

2025年7月29日中国土杂毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 13.36 13.41 -0.37% 元/KG
吉林省 13.45 13.55 -0.74% 元/KG
黑龙江 13.71 13.78 -0.51% 元/KG
华北 北  京 13.59 13.71 -0.88% 元/KG
天  津 13.34 13.42 -0.60% 元/KG
河北省 13.62 13.70 -0.58% 元/KG
山西省 13.29 13.35 -0.45% 元/KG
内蒙古 13.32 13.39 -0.52% 元/KG
华东 上海市 13.26 13.49 -1.70% 元/KG
江苏省 13.20 13.28 -0.60% 元/KG
浙江省 13.88 14.07 -1.35% 元/KG
安徽省 13.50 13.55 -0.37% 元/KG
福建省 14.13 14.19 -0.42% 元/KG
山东省 13.90 13.92 -0.14% 元/KG
华中 河南省 13.69 13.77 -0.58% 元/KG
湖北省 13.39 13.40 -0.07% 元/KG
湖南省 13.32 13.39 -0.52% 元/KG
江西省 13.78 13.82 -0.29% 元/KG
华南 广东省 14.60 14.76 -1.08% 元/KG
海南省 14.60 14.76 -1.08% 元/KG
广  西 13.23 13.27 -0.30% 元/KG
西南 重  庆 12.69 12.72 -0.24% 元/KG
四川省 12.83 12.91 -0.62% 元/KG
贵州省 12.58 12.61 -0.24% 元/KG
云南省 13.13 13.12 0.08% 元/KG
西北 陕西省 13.25 13.27 -0.15% 元/KG
甘肃省 13.23 13.27 -0.30% 元/KG
宁  夏 13.42 13.51 -0.67% 元/KG
新  疆 12.78 12.83 -0.39% 元/KG
全  国 13.44 13.51 -0.51% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

2025年7月30日中国商品大猪市场行情综述


　　2025年7月29日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价较昨日价格下跌，全国生猪出栏加权日均价14.10元每公斤，较昨天价格下跌0.46%。猪价短期受制于集团放量与需求疲软，行情难有起色，预计短期内价格维持震荡偏弱运行。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均14.21元每公斤，较昨天价格下跌0.49%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价13.84元每公斤，较昨天价格下跌0.27%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价13.44元每公斤，较昨天价格下跌0.51%。

图表：2025年7月29日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

2025年7月29日中国出栏大猪日度加权均价统计（外+内+土杂）
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 13.85 13.92 -0.48% 元/KG
吉林省 14.02 14.08 -0.42% 元/KG
黑龙江 14.26 14.32 -0.44% 元/KG
华北 北京市 14.07 14.19 -0.83% 元/KG
天津市 13.98 14.08 -0.67% 元/KG
河北省 14.26 14.37 -0.75% 元/KG
山西省 13.88 13.91 -0.19% 元/KG
内蒙古 13.97 14.03 -0.38% 元/KG
华东 上海市 14.38 14.57 -1.30% 元/KG
江苏省 14.48 14.56 -0.51% 元/KG
浙江省 14.47 14.64 -1.19% 元/KG
安徽省 14.23 14.26 -0.19% 元/KG
福建省 14.98 15.03 -0.31% 元/KG
山东省 14.62 14.65 -0.23% 元/KG
华中 河南省 14.15 14.23 -0.52% 元/KG
湖北省 14.08 14.09 -0.09% 元/KG
湖南省 14.04 14.10 -0.39% 元/KG
江西省 14.25 14.31 -0.36% 元/KG
华南 广东省 15.43 15.59 -1.01% 元/KG
海南省 15.43 15.59 -1.01% 元/KG
广  西 13.79 13.79 -0.04% 元/KG
西南 重  庆 13.28 13.32 -0.32% 元/KG
四川省 13.58 13.67 -0.66% 元/KG
贵州省 13.19 13.24 -0.32% 元/KG
云南省 13.75 13.75 0.02% 元/KG
西北 陕西省 13.83 13.86 -0.22% 元/KG
甘肃省 13.83 13.86 -0.17% 元/KG
宁  夏 14.00 14.07 -0.49% 元/KG
新  疆 13.30 13.36 -0.46% 元/KG
全  国 14.10 14.17 -0.44% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

2025年7月30日中国仔猪价格统计


图表：2025年7月29日中国仔猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

2025年7月29日中国外三元仔猪日度出场批发加权均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 35.59 35.81 -0.61% 元/KG
吉林省 35.69 35.94 -0.70% 元/KG
黑龙江 35.27 35.51 -0.68% 元/KG
华北 北  京 37.27 37.52 -0.67% 元/KG
天  津 37.18 37.48 -0.80% 元/KG
河北省 37.13 37.40 -0.72% 元/KG
山西省 37.31 37.56 -0.67% 元/KG
内蒙古 35.36 35.65 -0.81% 元/KG
华东 江苏省 37.25 37.42 -0.45% 元/KG
浙江省 37.93 38.25 -0.84% 元/KG
安徽省 37.37 37.52 -0.40% 元/KG
福建省 38.31 38.66 -0.91% 元/KG
山东省 37.27 37.47 -0.53% 元/KG
华中 河南省 36.97 37.21 -0.64% 元/KG
湖北省 37.64 37.94 -0.79% 元/KG
湖南省 37.54 37.82 -0.74% 元/KG
江西省 38.26 38.62 -0.93% 元/KG
华南 广东省 37.54 37.79 -0.66% 元/KG
广  西 38.37 38.72 -0.90% 元/KG
西南 重  庆 37.21 37.52 -0.83% 元/KG
四川省 36.98 37.24 -0.70% 元/KG
贵州省 36.97 37.22 -0.67% 元/KG
云南省 36.98 37.28 -0.80% 元/KG
西北 陕西省 37.07 37.37 -0.80% 元/KG
甘肃省 36.79 37.04 -0.67% 元/KG
新  疆 35.50 35.81 -0.87% 元/KG
全  国 37.12 37.39 -0.73% 元/KG
备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部
 

7月30日猪价：14元/公斤！猪价即将“破位下降”，后市如何？


　　时光荏苒，7月渐入月末，在国内生猪市场，7月份猪价表现不及预期，虽然，月初猪价创下春节后的高点，标猪报价涨至15.4元/公斤。可惜，猪价上涨后劲不足，由于需求缺乏利好，白条购销处于淡季，且，养殖端恢复出栏，生猪供应节奏加快，多空博弈下，猪价快速走低，临近下旬，猪价跌至14.24元/公斤！

　　受情绪引导，养殖端看涨情绪转强，猪价短暂回升至14.41元/公斤！但是，受7月23日官方召开生猪产业高质量发展座谈会，在降产能，控制出栏均重以及不鼓励二育等因素下，月末，养殖端缩量拉涨不及预期，集团猪企以及散户猪场认卖积极，国内猪价呈现滑坡下降的走势，猪价即将触及6月低值，标猪报价呈现“破位”下降的走势！

　　据机构数据分析，截至7月30日，全国外三元瘦肉型标猪出栏均价在14元/公斤，猪价下降0.11元，南北地区，猪价延续大部下降的走势，猪价重心进一步走低，相比月初高点，猪价累计下降9.1%，同比去年降幅在27.4%！

　　具体来看，在全国南北地区，在重点监控的28个地区，生猪报价普遍下降0.05-0.3元/公斤，全国生猪均价与山东地区水平一致，南北主流生猪报价在13.2-14.4元/公斤，仅有福建报价15.15元/公斤，广东报价15.5元/公斤价格处于较高水平！

　　在传统产销市场，目前，北方市场，东北、华北以及西北地区，黑吉辽地区报价跌至13.6-13.8元，标猪报价跌破14元/公斤。在山西以及河北地区，标猪报价跌至13.7-13.95元/公斤。在西北地区，陕甘地区标猪报价在13.65-13.85元/公斤！

　　在南方市场，西南、华东、华中以及华南地区，生猪报价大部下降，其中，川渝报价跌至13.2-13.4元/公斤，在山东以及安徽地区报价在13.95-14元/公斤，江浙地区报价跌至14.05-14.45元，河南报价在13.85元/公斤，两湖地区报价在13.9-13.95元/公斤，两广地区报价在13.95-15.5元/公斤！

　　由此来看，7月30日，国内猪价延续连降走势，猪价重心大幅下降，标猪均价跌至14元/公斤，北方大部报价跌入“6元时代”，南北地区，猪价重心也逐步下移，支撑猪价下跌的逻辑分析如下：

　　一方面，消费需求孱弱，目前正处于三伏天，高温以及高湿的环境下，居民饮食习惯变化，市场对于猪肉购销积极性不高，肉类需求惨淡，且，市场替代性消费较多，鲜品猪肉走货不畅，主流屠企订单缺乏增量，屠企开工率偏低运行，猪源采购积极性一般！

　　另一方面，月末，受官方调控，市场挺价心态不高，散户以及集团猪企减重出栏增量，社会面生猪流通宽松！且，受官方调控，二育入场谨慎，生猪需求承接不足！

　　因此，在供需调整下，国内猪价触底14元/公斤！不过，随着猪价重心下移，市场情绪略有改善，养殖端看涨、看跌以及看稳心态转强，部分地区，低价标猪认卖积极性减弱，散户猪场有一定挺价情绪，叠加，标猪价格重心下移，二育询单现象增多，部分地区二育逢低入场补栏标猪的积极性有所改善！个人认为，此番猪价进一步下降受限，猪价底部支撑或将逐步转强，后市关注规模猪企出栏节奏的变化！

跌猛了，猪价下跌“势如破竹”！


　　时光荏苒，7月即将收官，近期，国内猪价缺乏支撑，在多方因素限制下，猪价重心下移，国内标猪报价降至14.1元/公斤左右，猪价即将“破位”下跌！其中，在西南、西北地区，猪价全面跌破14元/公斤，部分省区报价跌至13.3元/公斤，而在华北以及东北地区，猪价呈现破位下降的走势，部分地区，猪价相继跌破14元/公斤，相比月初高点，国内猪价累计下降超8%以上，猪价呈现报复性下降的走势！

　　在生猪供应方面，基于生猪生长规律，国内母猪存栏影响10个月后标猪供应，去年4月末母猪存栏筑底回升，2025年生猪供应进入集中兑现阶段！从数据了解，2025年上半年，国内主流生猪产区，出栏规模同比上涨，其中，河南、湖南以及四川同比增幅明显，河南地区上半年出栏3294万头，创全国新高，同比增幅达3.4%！

　　进入7月份，受集团猪企出栏计划调整，6月份规模以上样本猪企出栏完成度103%，7月份出栏计划减少1.7%！但是，基于生猪产能处于兑现阶段，且，前期二育补栏标猪本月进入出栏阶段，社会面生猪供应宽松！叠加，7月下旬，官方召开生猪产业高质量发展座谈会，明确不鼓励二育，要求养殖端加快产能去化，目标母猪存栏减少100万头，同时，要求养殖端控制出栏体重在120公斤左右！受此影响，养殖端挺价信心不高，月末，生猪出栏相对积极，供应格局较为充裕！

　　在需求跟进方面，受官方调控影响，二育阶段性入场积极性不高，而在猪肉购销方面，受高温天气影响，居民肉类需求冷清，农村市场白条出货不畅，城市消费缺乏刚需，学生放假抑制需求集中度，下游批发市场白条出货不畅，主流屠企订单一般！从市场反馈分析，截至目前，样本屠企开工率在26.73%，主流屠企避免白条被动入库，缩量收猪情绪偏强，消费对于猪源承接能力不佳！

　　因此，基于供需调整，受屠企调价收猪，预计，7月30日，外三元标猪出栏均价在14元/公斤，下降0.11元，南北市场延续大部下降的走势，后市关注集团猪企出栏节奏的变化！

河南猪肉价格跌入谷底！8月能否逆袭？


　　7月份河南白条猪肉价格震荡趋弱运行，学校等团餐需求回落明显，白条猪肉价格高位难以支撑。展望8月份，供应端依旧维持高位运行。伴随气温回落，消费需求或将回暖，白条猪肉价格有望低位偏强调整。
 
　　7月河南猪肉价格震荡下跌
 
　　7月份河南白条猪肉市场价格呈现震荡下跌运行趋势。具体价格来看，截至7月24日，开封白条猪肉价格为18.30元/公斤，较月初下跌1.20元/公斤，跌幅6.15%。月均价来看，7月份开封白条猪肉月均价格为19.04元/公斤，环比上涨3.19%，同比下跌20.89%。价格下跌的主要原因为区域内供给增量显著。截至7月25日，卓创资讯统计的河南省白条猪肉鲜销量达到了22584头，较月初增量12.17%，供应量显著增加。而因节假日影响，部分团膳需求回落。因此造成了后半阶段白条猪肉价格跌速加快。
 
　　与全国均价相比，7月份河南白条猪肉价格下跌幅度相对更大。图1全国-河南白条猪肉价差可以看出，河南与全国猪肉均价的差值逐步收窄，两者运行趋势相同，河南地区价格相较更为弱势。主要原因为河南地区猪肉供应压力更大，部分养殖场在价格下跌阶段出现了销售情况。
 
 
　　出栏量高位运行 供应端压力增大
 
　　7月份，河南地区气温进一步抬升，根据天气数据，7月河南平均气温达到了30.8℃，较6月高出约4度，在气温升高的情况下，为避免生猪因高温应激导致生长速度放缓、体重下降或发病率上升，养殖端往往会加快出栏节奏。此外，部分集团场为了追赶上半年销售进度，集中出猪，进一步增加了短期的供应压力。根据卓创资讯统计的数据6月份河南地区的生猪出栏量达到了277.21万头，环比增加7.46%。而七月份，根据最新的调研来看，总出栏量有望继续抬升。
 
　　对比去年同期，2025年的生猪出栏量始终保持同比增量，6月份出栏量同比增长39.36%，涨幅较上月扩大了26.29个百分点，而需求端并无明显改善。
 
 
　　需求延续淡季压力
 
　　由于天气炎热，肉类产品的消费量集体回落，下游猪肉订单减量。屠宰企业考虑到订单情况，普遍谨慎考虑采购计划。根据卓创资讯统计的河南地区鲜销率数据，6月底到7月初，猪肉鲜销率出现了较显著的下滑，最低时跌至了84.68%，较二季度高点下降了4.67个百分点。后虽有窄幅上调，但仍未恢复至前期高位水平。
 
　　此外由于暑假以及部分室外项目暂停的原因，团体餐食类用肉需求明显回落，猪肉消费淡季特征显著。在供应增量情况下，需求的回落增加了价格下行的压力。
 
 
　　8月河南白条猪肉价格或低位偏强调整
 
　　展望8月份，供应端高压态势不减，而需求端伴随天气条件的变化，有望呈现波动修复。
 
　　供应端来看，区域内能繁母猪、仔猪存栏持续同比增多，8月份处于前期补栏高峰对应的出栏窗口期，行业供应宽松。养殖端部分“超重猪”、“压栏猪”存在恐慌销售情绪。此外，大型养殖企业出栏计划无明显下降，且生产效率提升，8月屠宰量预计环比7月增长，市场供给维持高位。
 
　　需求角度来看，根据历史天气数据，河南地区历史8月平均气温在25.9℃，相较于7月份的27.5℃有所下降。根据中央气象台的气象预报，河南2025年8月份气温将会有所回落，总体利于猪肉消费的增长。但由于学校等团膳需求仍尚未恢复，消费增量上限偏低。
 
　　综合以上因素来看，区域内白条猪肉基本面较7月有望小幅改善，预计河南白条猪肉价格短期内仍面临波动调整的风险，但随着气温的回落，市场消费有望修复。预计8月份河南区域白条猪肉价格在现行价格基础上窄幅波动，期间价格有望低位回涨，价格运行区间预计在17.3-18.5元/公斤。

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