2025年7月31日养猪业重要信息汇总

2025-07-31来源:综合报道文章编辑:小琳[点击复制网址]
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7月31日中国外三元猪价格震荡偏弱


　　2025年7月30日，中国主流市场外三元大猪市场价格震荡偏弱，全国均价为 14.21元/公斤，较昨日价格下跌0.08%。猪价短期受制于集团放量与需求疲软，行情难有起色，预计短期内价格维持震荡偏弱运行。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年7月30日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

2025年7月30日中国外三元毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 13.83 13.91 -0.58% 元/KG
吉林省 14.11 14.12 -0.07% 元/KG
黑龙江 14.37 14.38 -0.07% 元/KG
华北 北  京 14.11 14.14 -0.21% 元/KG
天  津 14.03 14.08 -0.36% 元/KG
河北省 14.32 14.36 -0.28% 元/KG
山西省 14.05 14.02 0.21% 元/KG
内蒙古 14.10 14.07 0.21% 元/KG
华东 上海市 14.47 14.52 -0.34% 元/KG
江苏省 14.62 14.68 -0.41% 元/KG
浙江省 14.52 14.54 -0.14% 元/KG
安徽省 14.51 14.39 0.83% 元/KG
福建省 15.15 15.17 -0.13% 元/KG
山东省 14.80 14.77 0.20% 元/KG
华中 河南省 14.21 14.22 -0.07% 元/KG
湖北省 14.13 14.16 -0.21% 元/KG
湖南省 14.21 14.21 0.00% 元/KG
江西省 14.36 14.33 0.21% 元/KG
华南 广东省 15.59 15.62 -0.19% 元/KG
海南省 15.15 15.14 0.07% 元/KG
广  西 13.95 13.92 0.22% 元/KG
西南 重  庆 13.37 13.42 -0.37% 元/KG
四川省 13.73 13.71 0.15% 元/KG
贵州省 13.32 13.32 0.00% 元/KG
云南省 13.85 13.88 -0.22% 元/KG
西北 陕西省 13.85 13.90 -0.36% 元/KG
甘肃省 13.88 13.91 -0.22% 元/KG
宁  夏 14.06 14.08 -0.14% 元/KG
新  疆 13.38 13.38 0.00% 元/KG
全  国 14.21 14.22 -0.08% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

7月31日中国内三元猪价格震荡偏弱


　　2025年7月30日，中国主流市场内三元大猪市场均价下跌，全国均价为13.81元/公斤，较昨天价格下跌0.31%。 猪价短期受制于集团放量与需求疲软，行情难有起色，预计短期内价格维持震荡偏弱运行。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年7月30日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

2025年7月30日中国内三元毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 13.58 13.71 -0.95% 元/KG
吉林省 13.72 13.75 -0.22% 元/KG
黑龙江 14.11 14.16 -0.35% 元/KG
华北 北  京 13.82 13.89 -0.50% 元/KG
天  津 13.64 13.73 -0.66% 元/KG
河北省 13.94 14.00 -0.43% 元/KG
山西省 13.65 13.65 0.00% 元/KG
内蒙古 13.71 13.72 -0.07% 元/KG
华东 上海市 13.96 14.03 -0.50% 元/KG
江苏省 13.86 13.96 -0.72% 元/KG
浙江省 14.24 14.28 -0.28% 元/KG
安徽省 14.12 14.03 0.64% 元/KG
福建省 14.38 14.43 -0.35% 元/KG
山东省 14.42 14.40 0.14% 元/KG
华中 河南省 13.92 13.97 -0.36% 元/KG
湖北省 13.85 13.90 -0.36% 元/KG
湖南省 13.81 13.86 -0.36% 元/KG
江西省 14.06 14.08 -0.14% 元/KG
华南 广东省 14.82 14.88 -0.40% 元/KG
海南省 14.69 14.72 -0.20% 元/KG
广  西 13.57 13.55 0.15% 元/KG
西南 重  庆 12.98 13.07 -0.69% 元/KG
四川省 13.33 13.33 0.00% 元/KG
贵州省 12.91 12.95 -0.31% 元/KG
云南省 13.46 13.52 -0.44% 元/KG
西北 陕西省 13.57 13.65 -0.59% 元/KG
甘肃省 13.59 13.64 -0.37% 元/KG
宁  夏 13.75 13.81 -0.43% 元/KG
新  疆 13.05 13.10 -0.38% 元/KG
全  国 13.81 13.85 -0.31% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

7月31日中国土杂猪价格下跌


　　2025年7月30日，中国主流市场土杂大猪市场均价下跌，全国均价为13.44元每公斤，较昨天价格下跌0.06%。猪价短期受制于集团放量与需求疲软，行情难有起色，预计短期内价格维持震荡偏弱运行。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年7月30日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

2025年7月30日中国土杂毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 13.27 13.36 -0.67% 元/KG
吉林省 13.45 13.45 0.00% 元/KG
黑龙江 13.76 13.77 -0.07% 元/KG
华北 北  京 13.56 13.59 -0.22% 元/KG
天  津 13.27 13.34 -0.52% 元/KG
河北省 13.59 13.62 -0.22% 元/KG
山西省 13.40 13.33 0.53% 元/KG
内蒙古 13.34 13.32 0.15% 元/KG
华东 上海市 13.23 13.26 -0.23% 元/KG
江苏省 13.15 13.20 -0.38% 元/KG
浙江省 13.89 13.88 0.07% 元/KG
安徽省 13.68 13.56 0.88% 元/KG
福建省 14.13 14.13 0.00% 元/KG
山东省 14.00 13.95 0.36% 元/KG
华中 河南省 13.65 13.69 -0.29% 元/KG
湖北省 13.36 13.39 -0.22% 元/KG
湖南省 13.36 13.38 -0.15% 元/KG
江西省 13.80 13.78 0.15% 元/KG
华南 广东省 14.57 14.60 -0.21% 元/KG
海南省 14.57 14.60 -0.21% 元/KG
广  西 13.29 13.23 0.45% 元/KG
西南 重  庆 12.63 12.69 -0.47% 元/KG
四川省 12.87 12.83 0.31% 元/KG
贵州省 12.56 12.58 -0.16% 元/KG
云南省 13.09 13.13 -0.30% 元/KG
西北 陕西省 13.21 13.25 -0.30% 元/KG
甘肃省 13.21 13.23 -0.15% 元/KG
宁  夏 13.40 13.42 -0.15% 元/KG
新  疆 12.76 12.78 -0.16% 元/KG
全  国 13.44 13.45 -0.06% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

2025年7月31日中国商品大猪市场行情综述


　　2025年7月30日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价较昨日价格下跌，全国生猪出栏加权日均价14.10元每公斤，较昨天价格下跌0.13%。猪价短期受制于集团放量与需求疲软，行情难有起色，预计短期内价格维持震荡偏弱运行。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均14.21元每公斤，较昨天价格下跌0.08%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价13.81元每公斤，较昨天价格下跌0.31%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价13.44元每公斤，较昨天价格下跌0.06%。

图表：2025年7月30日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

2025年7月30日中国出栏大猪日度加权均价统计（外+内+土杂）
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 13.76 13.85 -0.66% 元/KG
吉林省 14.01 14.02 -0.10% 元/KG
黑龙江 14.30 14.32 -0.13% 元/KG
华北 北京市 14.03 14.07 -0.27% 元/KG
天津市 13.93 13.98 -0.42% 元/KG
河北省 14.22 14.26 -0.31% 元/KG
山西省 13.95 13.92 0.18% 元/KG
内蒙古 14.00 13.97 0.15% 元/KG
华东 上海市 14.33 14.38 -0.37% 元/KG
江苏省 14.42 14.48 -0.47% 元/KG
浙江省 14.44 14.47 -0.16% 元/KG
安徽省 14.40 14.29 0.80% 元/KG
福建省 14.96 14.98 -0.17% 元/KG
山东省 14.70 14.67 0.19% 元/KG
华中 河南省 14.13 14.15 -0.14% 元/KG
湖北省 14.05 14.08 -0.24% 元/KG
湖南省 14.09 14.10 -0.08% 元/KG
江西省 14.27 14.25 0.14% 元/KG
华南 广东省 15.40 15.43 -0.24% 元/KG
海南省 15.40 15.43 -0.24% 元/KG
广  西 13.82 13.79 0.22% 元/KG
西南 重  庆 13.22 13.28 -0.44% 元/KG
四川省 13.60 13.58 0.13% 元/KG
贵州省 13.18 13.19 -0.08% 元/KG
云南省 13.71 13.75 -0.27% 元/KG
西北 陕西省 13.77 13.83 -0.40% 元/KG
甘肃省 13.80 13.83 -0.25% 元/KG
宁  夏 13.98 14.00 -0.20% 元/KG
新  疆 13.29 13.30 -0.08% 元/KG
全  国 14.10 14.11 -0.13% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

2025年7月31日中国仔猪价格统计


图表：2025年7月30日中国仔猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

2025年7月30日中国外三元仔猪日度出场批发加权均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 35.36 35.59 -0.65% 元/KG
吉林省 35.40 35.69 -0.81% 元/KG
黑龙江 35.27 35.39 -0.34% 元/KG
华北 北  京 37.07 37.30 -0.62% 元/KG
天  津 36.94 37.23 -0.78% 元/KG
河北省 36.99 37.18 -0.51% 元/KG
山西省 36.98 37.31 -0.88% 元/KG
内蒙古 35.37 35.53 -0.45% 元/KG
华东 江苏省 37.25 37.32 -0.19% 元/KG
浙江省 37.70 37.98 -0.74% 元/KG
安徽省 37.37 37.46 -0.24% 元/KG
福建省 37.97 38.31 -0.89% 元/KG
山东省 36.88 37.24 -0.97% 元/KG
华中 河南省 36.68 36.97 -0.78% 元/KG
湖北省 37.64 37.79 -0.40% 元/KG
湖南省 37.21 37.54 -0.88% 元/KG
江西省 37.92 38.26 -0.89% 元/KG
华南 广东省 37.16 37.54 -1.01% 元/KG
广  西 38.13 38.45 -0.83% 元/KG
西南 重  庆 36.83 37.20 -0.99% 元/KG
四川省 36.64 36.95 -0.84% 元/KG
贵州省 36.73 36.97 -0.65% 元/KG
云南省 36.64 36.98 -0.92% 元/KG
西北 陕西省 37.07 37.20 -0.35% 元/KG
甘肃省 36.69 36.87 -0.49% 元/KG
新  疆 35.50 35.65 -0.42% 元/KG
全  国 36.91 37.16 -0.68% 元/KG
备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

猪价下降9.1%，下跌“踩刹车”，涨价潮来袭？


　　7月收官，在国内生猪市场，本月，猪价呈现“两级分化”的局面，月初，受情绪引导，市场看涨后市下，二育入场积极，养殖端缩量挺价，猪价创下春节后的高点，标猪报价涨至15.4元/公斤！然而，进入月末，猪价承压，市场延续滑坡下降的走势，国内标猪报价触底14元/公斤，月内，猪价高点回落达1.4元，降幅在9.1%。猪价前期涨幅基本降下来，不过，随着购销情绪变化，市场一夜升温，猪价上涨“猛抬头”，短暂猪价或有技术性反弹的预期！

　　据机构数据显示，截至7月31日，全国外三元瘦肉型标猪出栏均价在14.01元/公斤，相比昨日上涨0.01元，猪价止跌上涨，同比下降近28%，市场呈现触底反弹的走势！

　　从分区来看，在全国南北地区，在重点监控的28个地区，生猪出栏均价与山东地区14.05元/公斤相近，南北主流报价在13.2-15.5元/公斤，重庆报价最低，广东报价最高！

　　具体来看，在北方地区，猪价稳中偏强，东北以及华北地区，猪价大部偏稳，零星偏强，西南部分地区偏弱！其中，黑吉辽地区报价在13.65-13.8元/公斤，山西以及河北报价在13.75-13.95元/公斤，西北陕甘地区报价在13.6-13.8元/公斤！

　　在南方市场，西南、华东、华中以及华南地区，西南以及华南报价偏稳，华东以及华中报价略显偏强！其中，川渝报价稳定在13.2-13.45元/公斤，山东以及安徽报价在14.05-14.2元/公斤，江浙报价在14.2-14.45元/公斤，河南报价在13.9元，两湖报价在13.9-13.95元。在华南市场，两广地区报价在13.95-15.5元/公斤！

　　由此来看，7月31日，猪价横盘上涨，南北地区，屠企报价稳中偏强，市场呈现止跌上涨的走势！

　　据悉，此前，猪价重心滑坡下降，月内，猪价高点回落降幅近9.1%。支撑猪价下跌的逻辑，一方面，受养殖端出栏积极性偏强，官方调控后，散户以及集团猪企认卖积极性较高，供应格局相对充足，社会面猪源上量增加。另一方面，消费需求处于淡季，猪肉购销不佳，而高温天气抑制二育积极性，需求对于猪源刚需不足，主流屠企以缩量开工为主，猪源承接能力较差！

　　不过，随着市场多空博弈，目前，猪价呈现一定震荡偏强的走势！一方面，猪价重心下移，南北地区，标猪报价陆续跌破14元/公斤，生猪价格走弱，抑制了养殖端出栏情绪，尤其是，月末到来，集团猪企出栏减量，供应压力减轻，散户猪场挺价心态转强，供应过剩压力减轻；另一方面，消费边际利好缓慢修复，而受标猪价格走低，市场对于三季度猪价前景仍有看涨的信心，部分地区，二育低价采购标猪的积极性略有转强，市场询单现象增多，这也提振了市场信心！

　　因此，在多空博弈下，猪价短暂或将恢复上涨，但是，碍于伏天高温天气，需求利好较差，而官方不鼓励二育，养殖端仍有减量增量出栏的意愿，猪价偏弱的趋势尚未改变，后市关注集团猪企出栏以及二育入场变化！

一夜升温，猪价下跌“踩刹车”！


　　时光飞逝，7月渐入尾声，本月，猪价呈现“高开低走”的局面，6月中下旬，受市场看涨后市信心转强，二育入场积极性提升，且，养殖端中上旬出栏集中，中下旬出栏压力减轻，在供需博弈下，猪价重心偏强，7月初，猪价延续6月末上涨的局面，标猪报价涨至15.4元/公斤，猪价触底反弹涨幅在10.7%！

　　然而，7月以来，猪价重心下移，尤其是，鲜品猪肉购销冷清，市场对于肥猪需求不佳，标肥价差不足，养殖端恢复出栏后，供强需弱压力下，猪价重心回落，国内标猪价格连续走低！虽然，受情绪变化，短暂猪价有反弹现象，但是，碍于集团猪企减重增量，散户猪场认卖积极，月末猪价上涨不及预期，价格呈现破位下降的局面！

　　据悉，国内标猪报价降至7元/斤，继西南、西北地区标猪降入“6元时代”后，东北、华北以及华中部分地区，猪价也出现破位下降的走势，月内，猪价高点回落，降幅超9%以上，猪价即将触底6月上线6.95元/斤的低值！

　　支撑猪价下降的关键，一方面，需求承接不足，月末，消费边际缺乏利好，截至目前，样本屠企开工率在26.75%，屠企订单缺乏增量，对于猪源刚需一般！另一方面，受下旬官方调控政策影响，集团猪企响应号召，减重增量出栏，散户猪场认卖积极，二育适重生猪出栏情绪较高，供应格局宽松！

　　不过，随着猪价重心下移，标猪均价触底7元/斤，市场购销情绪略有好转！一方面，月末到来，集团猪企出栏略有缩量，散户猪场惜售抗价心态转强，供应压力或有改善，部分地区，屠企上猪节奏略有减慢，收猪难度略有增加；另一方面，受标猪价格重心下移，南北多地标猪跌破14元/公斤，虽然，官方不鼓励二育，但是，二育仍有看涨后市的情绪，询单入场积极性有所增加，二育对于标猪承接改善，标猪供应过剩压力减轻！

　　由此来看，受情绪引导，猪价下跌后劲不足，北方部分地区，猪价率先反弹，南方市场也逐步形成企稳的局面！据机构数据分析，受屠企调整收猪结算价，预计，7月31日，外三元标猪报价在14.01元/公斤，猪价涨跌调整，市场情绪略有改善，后市关注集团猪企出栏节奏的变化！

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