2025年8月26日养猪业重要信息汇总

2025-08-26来源:综合报道文章编辑:小琳[点击复制网址]
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8月26日中国外三元猪价格震荡调整


　　2025年8月25日，中国主流市场外三元大猪市场价格震荡调整，全国均价为 13.89元/公斤，较昨日价格下跌0.05%。 随着 8 月中上旬散户和规模场出栏加速，中大猪集中出栏期基本结束，生猪供应压力有所缓解。8 月份消费市场进入周期性拐点，随着学生返校周期临近，餐饮以及旅游消费回暖，猪肉购销积极性逐步转强，屠企日均屠宰量也缓慢增加，但居民内销市场刚需不足，鲜品猪肉走货较为缓慢，屠企订单增量一般，对于猪价的支撑力度相对有限。预计近期猪价延续窄幅震荡调整。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年8月25日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

2025年8月25日中国外三元毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 13.38 13.35 0.22% 元/KG
吉林省 13.44 13.48 -0.30% 元/KG
黑龙江 13.65 13.68 -0.22% 元/KG
华北 北  京 13.76 13.76 0.00% 元/KG
天  津 13.70 13.68 0.15% 元/KG
河北省 13.87 13.91 -0.29% 元/KG
山西省 13.72 13.65 0.51% 元/KG
内蒙古 13.43 13.39 0.30% 元/KG
华东 上海市 14.23 14.26 -0.21% 元/KG
江苏省 14.30 14.36 -0.42% 元/KG
浙江省 14.26 14.28 -0.14% 元/KG
安徽省 14.03 14.01 0.14% 元/KG
福建省 14.74 14.78 -0.27% 元/KG
山东省 14.23 14.20 0.21% 元/KG
华中 河南省 13.82 13.85 -0.22% 元/KG
湖北省 13.89 13.87 0.14% 元/KG
湖南省 14.67 14.65 0.14% 元/KG
江西省 13.80 13.86 -0.43% 元/KG
华南 广东省 15.32 15.38 -0.39% 元/KG
海南省 15.29 15.29 0.00% 元/KG
广  西 13.53 13.49 0.30% 元/KG
西南 重  庆 13.47 13.47 0.00% 元/KG
四川省 13.48 13.51 -0.22% 元/KG
贵州省 13.51 13.50 0.07% 元/KG
云南省 13.85 13.81 0.29% 元/KG
西北 陕西省 13.51 13.53 -0.15% 元/KG
甘肃省 13.54 13.61 -0.51% 元/KG
宁  夏 13.71 13.72 -0.07% 元/KG
新  疆 12.56 12.58 -0.16% 元/KG
全  国 13.89 13.89 -0.05% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

8月26日国内三元猪价格震荡调整


　　2025年8月25日，中国主流市场内三元大猪市场均价震荡调整，全国均价为13.49元/公斤，较昨天价格下跌0.31%。随着 8 月中上旬散户和规模场出栏加速，中大猪集中出栏期基本结束，生猪供应压力有所缓解。 8 月份消费市场进入周期性拐点，随着学生返校周期临近，餐饮以及旅游消费回暖，猪肉购销积极性逐步转强，屠企日均屠宰量也缓慢增加，但居民内销市场刚需不足，鲜品猪肉走货较为缓慢，屠企订单增量一般，对于猪价的支撑力度相对有限。预计近期猪价延续窄幅震荡调整。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年8月25日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

2025年8月25日中国内三元毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 13.14 13.14 0.00% 元/KG
吉林省 13.04 13.13 -0.69% 元/KG
黑龙江 13.38 13.44 -0.45% 元/KG
华北 北  京 13.46 13.50 -0.30% 元/KG
天  津 13.29 13.31 -0.15% 元/KG
河北省 13.47 13.56 -0.66% 元/KG
山西省 13.34 13.29 0.38% 元/KG
内蒙古 13.03 13.02 0.08% 元/KG
华东 上海市 13.71 13.79 -0.58% 元/KG
江苏省 13.53 13.62 -0.66% 元/KG
浙江省 13.96 14.03 -0.50% 元/KG
安徽省 13.63 13.64 -0.07% 元/KG
福建省 13.99 14.06 -0.50% 元/KG
山东省 13.82 13.85 -0.22% 元/KG
华中 河南省 13.52 13.59 -0.52% 元/KG
湖北省 13.60 13.60 0.00% 元/KG
湖南省 14.28 14.28 0.00% 元/KG
江西省 13.52 13.59 -0.52% 元/KG
华南 广东省 14.56 14.66 -0.68% 元/KG
海南省 14.82 14.88 -0.40% 元/KG
广  西 13.14 13.13 0.08% 元/KG
西南 重  庆 13.07 13.10 -0.23% 元/KG
四川省 13.09 13.15 -0.46% 元/KG
贵州省 13.09 13.11 -0.15% 元/KG
云南省 13.45 13.44 0.07% 元/KG
西北 陕西省 13.21 13.26 -0.38% 元/KG
甘肃省 13.26 13.35 -0.67% 元/KG
宁  夏 13.42 13.47 -0.37% 元/KG
新  疆 12.25 12.31 -0.49% 元/KG
全  国 13.49 13.53 -0.31% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

8月26日中国土杂猪价格震荡调整


　　2025年8月25日，中国主流市场土杂大猪市场均价震荡调整，全国均价为13.11元每公斤，较昨天价格下跌0.08%。随着 8 月中上旬散户和规模场出栏加速，中大猪集中出栏期基本结束，生猪供应压力有所缓解。 8 月份消费市场进入周期性拐点，随着学生返校周期临近，餐饮以及旅游消费回暖，猪肉购销积极性逐步转强，屠企日均屠宰量也缓慢增加，但居民内销市场刚需不足，鲜品猪肉走货较为缓慢，屠企订单增量一般，对于猪价的支撑力度相对有限。预计近期猪价延续窄幅震荡调整。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年8月25日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

2025年8月25日中国土杂毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 12.84 12.80 0.31% 元/KG
吉林省 12.78 12.84 -0.47% 元/KG
黑龙江 13.01 13.06 -0.38% 元/KG
华北 北  京 13.19 13.22 -0.23% 元/KG
天  津 12.93 12.91 0.15% 元/KG
河北省 13.11 13.16 -0.38% 元/KG
山西省 13.08 12.98 0.77% 元/KG
内蒙古 12.68 12.63 0.40% 元/KG
华东 上海市 12.97 13.03 -0.46% 元/KG
江苏省 12.81 12.87 -0.47% 元/KG
浙江省 13.59 13.65 -0.44% 元/KG
安徽省 13.21 13.18 0.23% 元/KG
福建省 13.73 13.78 -0.36% 元/KG
山东省 13.39 13.39 0.00% 元/KG
华中 河南省 13.26 13.30 -0.30% 元/KG
湖北省 13.13 13.10 0.23% 元/KG
湖南省 13.85 13.81 0.29% 元/KG
江西省 13.25 13.28 -0.23% 元/KG
华南 广东省 14.30 14.37 -0.49% 元/KG
海南省 14.30 14.37 -0.49% 元/KG
广  西 12.87 12.83 0.31% 元/KG
西南 重  庆 12.71 12.71 0.00% 元/KG
四川省 12.62 12.63 -0.08% 元/KG
贵州省 12.75 12.72 0.24% 元/KG
云南省 13.07 13.04 0.23% 元/KG
西北 陕西省 12.84 12.85 -0.08% 元/KG
甘肃省 12.90 12.96 -0.46% 元/KG
宁  夏 13.05 13.07 -0.15% 元/KG
新  疆 11.94 11.97 -0.25% 元/KG
全  国 13.11 13.13 -0.08% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

2025年8月26日中国商品大猪市场行情综述


　　2025年8月25日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价较昨日价格震荡调整，全国生猪出栏加权日均价13.77元每公斤，较昨天价格下跌0.11%。随着 8 月中上旬散户和规模场出栏加速，中大猪集中出栏期基本结束，生猪供应压力有所缓解。 8 月份消费市场进入周期性拐点，随着学生返校周期临近，餐饮以及旅游消费回暖，猪肉购销积极性逐步转强，屠企日均屠宰量也缓慢增加，但居民内销市场刚需不足，鲜品猪肉走货较为缓慢，屠企订单增量一般，对于猪价的支撑力度相对有限。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均13.89元每公斤，较昨天价格下跌0.05%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价13.49元每公斤，较昨天价格下跌0.31%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价13.11元每公斤，较昨天价格下跌0.08%。

图表：2025年8月25日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

2025年8月25日中国出栏大猪日度加权均价统计（外+内+土杂）
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 13.31 13.29 0.18% 元/KG
吉林省 13.34 13.39 -0.38% 元/KG
黑龙江 13.57 13.61 -0.27% 元/KG
华北 北京市 13.68 13.69 -0.07% 元/KG
天津市 13.59 13.58 0.09% 元/KG
河北省 13.76 13.81 -0.37% 元/KG
山西省 13.62 13.55 0.49% 元/KG
内蒙古 13.32 13.29 0.26% 元/KG
华东 上海市 14.08 14.12 -0.29% 元/KG
江苏省 14.09 14.16 -0.47% 元/KG
浙江省 14.18 14.21 -0.22% 元/KG
安徽省 13.92 13.91 0.10% 元/KG
福建省 14.55 14.60 -0.32% 元/KG
山东省 14.12 14.10 0.12% 元/KG
华中 河南省 13.74 13.78 -0.28% 元/KG
湖北省 13.81 13.79 0.12% 元/KG
湖南省 14.55 14.54 0.12% 元/KG
江西省 13.72 13.78 -0.44% 元/KG
华南 广东省 15.13 15.20 -0.45% 元/KG
海南省 15.13 15.20 -0.45% 元/KG
广  西 13.39 13.36 0.25% 元/KG
西南 重  庆 13.32 13.33 -0.05% 元/KG
四川省 13.35 13.38 -0.26% 元/KG
贵州省 13.37 13.37 0.03% 元/KG
云南省 13.71 13.68 0.24% 元/KG
西北 陕西省 13.43 13.45 -0.19% 元/KG
甘肃省 13.46 13.54 -0.55% 元/KG
宁  夏 13.63 13.65 -0.14% 元/KG
新  疆 12.48 12.51 -0.23% 元/KG
全  国 13.77 13.79 -0.11% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

2025年8月26日中国仔猪价格统计


图表：2025年8月25日中国仔猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

2025年8月25日中国外三元仔猪日度出场批发加权均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 30.11 30.16 -0.17% 元/KG
吉林省 30.60 30.71 -0.36% 元/KG
黑龙江 30.17 30.26 -0.30% 元/KG
华北 北  京 32.57 32.61 -0.12% 元/KG
天  津 32.41 32.43 -0.06% 元/KG
河北省 31.98 32.01 -0.09% 元/KG
山西省 31.99 32.10 -0.34% 元/KG
内蒙古 30.36 30.43 -0.23% 元/KG
华东 江苏省 32.88 32.98 -0.30% 元/KG
浙江省 32.81 32.99 -0.55% 元/KG
安徽省 32.70 32.80 -0.30% 元/KG
福建省 32.80 32.94 -0.43% 元/KG
山东省 32.28 32.37 -0.28% 元/KG
华中 河南省 32.17 32.18 -0.03% 元/KG
湖北省 33.56 33.56 0.00% 元/KG
湖南省 33.37 33.45 -0.24% 元/KG
江西省 33.08 33.21 -0.39% 元/KG
华南 广东省 31.36 31.46 -0.32% 元/KG
广  西 34.13 34.27 -0.41% 元/KG
西南 重  庆 33.13 33.15 -0.06% 元/KG
四川省 33.24 33.25 -0.03% 元/KG
贵州省 33.23 33.24 -0.03% 元/KG
云南省 32.95 33.04 -0.27% 元/KG
西北 陕西省 32.81 32.94 -0.39% 元/KG
甘肃省 32.33 32.36 -0.09% 元/KG
新  疆 31.37 31.39 -0.06% 元/KG
全  国 32.41 32.48 -0.23% 元/KG
备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

跌猛了，猪价下跌“猛抬头”！


　　时光荏苒，8月渐入月末，在国内生猪市场，近期，猪价呈现“惯性”下跌的走势，本月初，受集团猪企出栏节奏减慢，生猪报价短暂涨至14.33元/公斤！但是，碍于产能处于集中兑现阶段，且，受生猪疫病压力较大，肥猪出栏处于高峰，标肥猪价价差不足，二育承接入场缺乏信心，在养殖端减重出栏影响下，国内猪价重心回落，8月下旬，标猪报价触底13.74元/公斤！

　　目前，进入8月末，生猪市场，受情绪引导，猪价走势略显偏强！但是，市场仍面临较多的压力，多空并存下，生猪市场以底部拉锯为主！

　　在生猪供应方面，目前，养殖端出栏情绪分歧！

　　一方面，月末在即，生猪价格处于低值，而中大猪出栏高峰告一段落，近日，集团猪企大体重生猪报价上涨明显，养殖端挺价现象有所增多，标猪认亏出货情绪减弱，市场存在一定抗价心态，部分头部猪企有缩量拉涨的现象！

　　另一方面，由于8月份生猪供应存在叠加效应，且，南方地区持续降水，猪场疫病压力较大，部分地区存在非瘟的风险，月末，养殖端认卖情绪依然存在！且，本月，集团猪企出栏计划增加5.27%，部分规模猪企月内出栏计划完成不佳，月底仍有增量出栏现象！叠加，临近9月，生猪跨区调运将更加严苛，部分养殖端月末仍有出栏抢跑的现象！

　　因此，目前，生猪出栏情绪分歧，养殖端挺价以及认卖心态并存！不过，由于猪场疫病风险以及9月生猪外调受限，月末，养殖端认卖情绪依然较高，市场仍存下降的压力！

　　在需求方面，8月渐入下旬，距离学生开学仅剩1周，随着开学季临近，餐饮以及堂食需求逐步改善，下游市场存在一定备货需求，主流屠企订单略有回升，消费逐步转入季节性旺季！但是，由于副高控制国内长江流域，国内中东大部地区高温持续，市场消费增幅有限，且，主流屠企受毛白价差不足，亏损幅度较大，入库意愿不高，屠企开工率提升略显乏力，消费对于猪源需求承接能力一般！

　　因此，在多空博弈下，目前，猪价上涨乏力，市场情绪略有转弱，散户以及集团猪企月末增量出栏，猪价呈现跌势反扑的局面，从数据了解，受屠宰场调价收猪，预计，8月26日，外三元标猪报价在13.83元/公斤，后市关注集团猪企出栏节奏的变化！

　　国内南北各省区生猪价格一览表：

一夜降温，猪价下跌“一塌糊涂”！


　　进入8月下旬，近期，国内生猪市场，猪价呈现止跌上涨的走势，此前，标猪报价触底13.74元/公斤，相比月初，猪价下降4.1%，相比上月高点猪价下降近11%，猪价降入“6元时代”，猪粮比跌破6:1，生猪市场过度下降进入三级预警！

　　受猪价重心回落，官方重启猪肉轮储，本周，8月25日至8月29日，猪肉轮储启动，其中，收储规模在2.9万吨，放储规模在1.9万吨！猪肉收储这提振了市场信心，尤其是，稳定了养殖端出栏情绪，抑制了市场恐慌抛售的现象！

　　目前，生猪市场支撑转强，猪价存在波动上涨的走势，支撑猪价上涨的逻辑分析如下：

　　其一，由于近期养殖端出栏情绪偏强，中大猪以及标猪认卖积极，当前，中大猪存栏减少，市场购销热度回升，中大猪价格也不断上调，标肥生猪价差逐步走扩，肥猪价格走高，带动了市场看涨的信心！

　　其二，消费即将进入季节性旺季！处暑节气后，北方地区高温陆续消退，虽然，受副高控制长江流域，中东大部地区高温持续，但是，鲜品猪肉购销需求缓慢回升！学生返校利好即将兑现，居民贴秋膘的积极性也将逐步回升，下游市场白条购销热度有所转强，部分屠企订单量回升，开工率也将稳固增加，市场对于猪源需求有所恢复！

　　其三，市场抄底心态略有转强！由于标猪价格偏低，而中大猪价格走高，市场对于四季度中大猪前景看涨信心增加，游资二育寻单增多，补栏标猪现象有所增加，市场信心有所修复！

　　其四，“金九”月份在即，双节逐步临近，市场看涨后市信心增加，养殖端出栏压力减轻，月末，集团猪企有缩量拉涨心态，且，部分养殖端压栏增重现象增多，市场减重出栏心态有所减弱，上周，国内生猪出栏均重上涨0.15公斤，回升至123.38公斤！

　　因此，在市场情绪逐步改善下，近期猪价呈现一定“翘尾”的局面！但是，从最新反馈了解，此番猪价上涨或难持续，由于生猪产能处于集中兑现阶段，市场标猪存栏较多，产能处于高位，且，受9月生猪跨区调运受限，部分地区养殖端出栏抢跑心态尚存！叠加，消费支撑提振乏力，国内中东地区持续高温，销区白条出货不畅，主流屠企分割入库不及预期，市场谨慎心态转强，下游备货热度一般！

猪价跌穿成本线，为何头部猪企还在赚钱？农业农村部三次喊话背后的行业变局


　　一、猪价大幅下跌：全行业亏损背景下中小散户的困境
 
　　(一)价格大幅下滑导致的分化局面
 
　　2025年的生猪市场呈现出极为特殊的态势，价格波动剧烈，走势犹如过山车，引发广泛关注。截至8月19日，1-8月瘦肉型生猪均价为14.72元/公斤，与去年同期相比，跌幅达16.19%，价格下滑幅度显著。在此轮持续下跌的行情中，超过60%的中小散户面临亏损困境，经营压力巨大。他们投入大量精力与成本饲养的生猪，销售所得难以覆盖成本，经营状况不容乐观。
 
　　与此同时，牧原、温氏等头部猪企却发布了业绩优异的财报。牧原上半年净利润同比大幅增长1190%，增长态势迅猛；温氏成功实现扭亏为盈，净利润达7.8亿元。一边是中小散户在亏损中艰难维持，一边是头部企业盈利丰厚，这种“全行业亏损而巨头盈利”的现象，成为2025年猪周期中极具特殊性的表现，值得深入分析与研究。
 
　　(二)产能高位运行背离市场规律
 
　　根据农业农村部数据显示，6月能繁母猪存栏量高达4043万头，超出正常保有量3.7%。按照市场规律，猪价下跌时养殖户通常会减少产能，但实际情况却与之相悖。尽管猪价已跌破成本线，龙头企业却逆向操作，选择扩张产能。正邦计划增产15%，神农集团更是将出栏目标提升20%，这种行为与市场常规逻辑不符。
 
　　当行业陷入“越亏越扩”的异常局面时，政策层面迅速采取行动。自6月底以来，农业农村部三次召开专题会议，明确要求调减100万头能繁母猪，将存栏量控制在3950万头，旨在促使产能回归合理区间，稳定市场秩序。
 
　　二、核心矛盾：“市场调节”与“巨头免疫”的冲突
 
　　(一)旧周期逻辑失效：从“共亏共荣”到“赢者通吃”
 
　　回顾2021-2023年的超级猪周期，正邦、傲农等龙头企业曾深陷亏损泥潭。正邦科技在2021年亏损额高达188.19亿元，资金压力沉重；傲农生物亏损31.44亿元，资金链紧张，企业运营面临严峻挑战。在这一时期，市场遵循“亏损-去产能-价格回升”的自然规律，推动行业进行自我调整与优化。
 
　　然而，2025年市场格局发生显著变化。头部企业凭借强大的成本优势与技术壁垒，在价格战中脱颖而出。以牧原股份为例，其完全成本仅为12.2元/公斤，低于行业平均水平2.8元/公斤，成本竞争力突出。同时，PSY(每头母猪年提供断奶仔猪数)提升至26头，技术领先优势明显，使得牧原在猪价13-14元/公斤的区间内仍能保持5%-10%的利润率，盈利能力较强。
 
　　这种“成本护城河”导致市场调节机制部分失灵，以往通过亏损促使企业主动去产能的方式在巨头面前难以发挥作用。产能去化呈现“散户退出、巨头接盘”的单向循环，中小散户因亏损压力被迫退出市场，而巨头趁机扩大市场份额，行业集中度不断提高。
 
　　(二)行业生态失衡风险：从“多元竞争”到“寡头前夜”
 
　　当前，中小散户正以每月5%的速度快速退出市场，规模化养殖占比已飙升至68%，成为市场主导力量。牧原单企出栏量占全国的12%，市场影响力较大；温氏、新希望等五巨头合计控制了35%的产能，对市场走向具有较强的把控能力。
 
　　这种“赢者通吃”的格局给行业带来了生态失衡风险。动保企业为满足巨头需求，放弃中小散户市场，导致中小散户获取专业动保产品和服务的难度增加，养殖风险进一步加大；饲料企业被迫接受低价订单，毛利率被压缩至8%，利润空间严重受限，生存压力增大。甚至部分地方国资猪场在竞争中失利，如河南某国资项目因成本过高转售给头部企业。
 
　　长此以往，行业将逐渐丧失多元竞争带来的创新活力，可能陷入“寡头垄断”困境。消费者将面临选择单一、价格缺乏弹性等问题，整个产业的抗风险能力也将大幅下降，一旦巨头出现经营风险或市场波动，行业将遭受严重冲击。
 
　　三、政策突围：从“市场放任”到“精准干预”的转变
 
　　(一)史上最严产能调控：100万头母猪的去化行动
 
　　在应对产能过剩问题上，政策端采取了果断且有力的措施。农业农村部改变以往收储托底等相对温和的方式，直接针对产能过剩的核心问题，要求头部企业带头减产。
 
　　牧原、温氏等行业巨头收到“减产任务书”，需在3个月内淘汰低产母猪30万头，这对企业的生产运营和发展战略构成重大挑战。为配合减产行动，农业农村部同步开展“反内卷”专项行动，禁止二次育肥、限制大猪跨区调运，切断“压栏博行情”的投机链条。
 
　　这种“行政+市场”的组合调控方式，旨在打破巨头的“扩张惯性”，重建行业周期规律。行政手段直接干预企业生产决策，市场手段则通过调节供需关系引导企业合理调整产能。在政策约束下，牧原7月淘汰母猪数量达到35万头，较前半年月均25万头显著增加，并计划年底前将能繁母猪存栏量降至330万头，政策与企业行动的协同正逐步改变行业发展方向。
 
　　(二)技术红利下的产能错觉：PSY提升的双重影响
 
　　近年来，随着养殖技术的快速发展，行业PSY(每头母猪年提供断奶仔猪数)从24头大幅提升至26头，部分龙头企业甚至达到32头。这一技术进步使4000万头能繁母猪的实际产能相当于2018年的4300万头，生产效率大幅提高。
 
　　然而，技术进步在带来效率提升的同时，也掩盖了产能过剩的问题。政策制定者敏锐地认识到这一点，调减100万头母猪的目标不仅是数量调控，更是对“效率红利”的重新校准，旨在避免行业陷入“越高效越过剩”的恶性循环。
 
　　从生猪生长周期来看，能繁母猪存栏量的变动通常会在10个月左右影响生猪出栏量。若市场从2025年8月开始减少能繁母猪存栏量，预计到2026年6月左右，生猪出栏量将出现由增转降的拐点。这一科学推算体现了政策调控对未来市场的深远影响，有助于稳定猪价，推动行业健康发展。
 
　　四、未来展望：在调整中孕育新周期
 
　　(一)短期：政策生效前的市场波动
 
　　8月的生猪市场表面看似平稳，实则内部波动较大。猪价在13.5-14元/公斤区间内震荡，头部企业加速降重出栏，目标体重降至120公斤，期望以此应对市场变化。按照当前趋势推算，9月生猪供应有望减少8%，这对低迷的市场来说是一个积极信号。
 
　　但市场情况复杂多变，中小散户因担忧错过价格反弹时机而集中抛售，导致市场短期价格承压下行。业内人士认为这是政策促使巨头减产过程中难以避免的阶段性现象。在这一阶段，市场情绪波动较大，市场走势充满不确定性。
 
　　(二)中期：打破“超级周期”的关键阶段
 
　　从长远角度分析，若能繁母猪存栏量在年底顺利降至3950万头，将标志着行业逐步回归理性发展轨道。届时，2026年二季度生猪供应压力将得到有效缓解，猪价有望回升至15-16元/公斤，这将为养殖户和整个行业的稳定发展创造有利条件。
 
　　更为重要的是，政策正以前所未有的力度重塑行业规则。要求龙头企业签订“产能自律公约”，约束其扩张行为；建立中小散户转产补贴机制，帮助散户平稳过渡。这些措施表明行业正从“规模至上”的粗放发展模式向“质量优先”的精细化运营模式转变。
 
　　(三)长期：从“周期博弈”到“价值共生”
 
　　当牧原、温氏等行业巨头布局智能化养殖，单场PSY目标设定为35头时，预示着行业正迈向新的发展阶段。智能化养殖可大幅提升生产效率、降低成本，增强企业市场竞争力。同时，企业积极拓展食品深加工领域，延伸产业链条，增加产品附加值。未来的市场竞争将不再局限于规模扩张，而是涵盖成本控制、疫病防控、品牌建设等全产业链的综合比拼。
 
　　农业农村部的密集调控本质上是为行业转型争取时间。通过调控避免行业陷入“巨头垄断-生态破坏-周期紊乱”的不良循环，推动行业健康、可持续发展。在此过程中，企业间关系将从单纯竞争逐渐转向“价值共生”，通过合作与创新共同推动行业进步，为消费者提供更优质、安全的猪肉产品。
 
　　结语：“看不见的手”与“看得见的手”的协同2025年的生猪市场如同一场复杂的棋局，各方力量相互角逐，行业命运面临重大考验。头部企业凭借成本优势在市场中扩张，市场规律在技术红利冲击下部分失效。
 
　　关键时刻，政策干预成为扭转局势的关键因素。这并非对市场机制的否定，而是“有效市场+有为政府”理念的具体实践，是在市场失灵时的必要矫正。政策调控如同经验丰富的舵手，引导行业在复杂的市场环境中驶向正确方向。
 
　　对于生猪行业从业者，无论是占据主导地位的巨头还是中小散户，都面临前所未有的挑战与机遇。在“去产能、调结构、提质量”的行业变革中，需尊重周期规律，顺应市场变化；积极拥抱技术变革，融入智能化、数字化发展浪潮；重视产业生态，摒弃“赢者通吃”观念，追求共生共赢，方能在激烈竞争中实现可持续发展。
 
　　一个健康的行业应是“各美其美，美美与共”的和谐共生体，每个参与者都能在其中发挥价值，共同推动生猪产业高质量发展。
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