8月30日养猪业重要信息汇总

2017年08月30日全国外三元价格排行榜

猪评：供需博弈 猪价涨跌两难(2017年8月30日)

　　据数据研究部数据统计，2017年8月30日全国各省外三元猪均价为14.62元/公斤，较昨日下跌0.02元/公斤，较上周同期猪价(8月23日)下跌0.12元/公斤。

　　今日全国27省、直辖市范围内，共计4省份猪价上涨，20省份猪价下跌。全国最高价为重庆，较昨日下跌0.01元/公斤于15.26元/公斤;全国最低价为辽宁，较昨日下跌0.03元/公斤于14.10元/公斤。北京、安徽、山东与昨日持平。

　　今日部分地区猪价：四川7.4-7.7元/斤，河南7.0-7.3元/斤，江西7.4-7.6元/斤，广东7.3-7.6元/斤，湖南7.3-7.5元/斤，山东7.0-7.2元/斤，湖北7.2-7.4元/斤，河北6.9-7.2元/斤，北京7.1-7.3元/斤，辽宁6.8-7.1元/斤。

　　今日猪价持续小幅震荡调整。目前市场需求没有明显好转，养殖户出栏积极性尚可，屠宰企业收猪难度不大，仅部分地区受降雨天气影响，收猪略有难度，但受需求掣肘，屠宰企业提价收购意愿并不强。短期内在供需相互制衡的情况下，猪价涨跌两难，仍将以小幅涨跌调整为主。

上半年禁养拆迁已淘汰了300万头母猪，直接影响下半年猪价走势？

　　上半年猪场关闭21.3万个，按照家庭猪场规30头母猪来算，上半年关闭母猪639万头，按照淘汰率50%来算，也有300万头母猪因猪场拆迁被淘汰。中财网认为，能繁母猪存栏的环比跌幅在今年下半年有望扩大。不仅仅是因为环保整治趋严，更重要的是能繁母猪的胎龄结构偏老。

　　上半年关闭猪场21.3万个，淘汰母猪约300万头，直接影响明年猪价走势?

　　近日环保部召开例行记者会，会上通报了2017年上半年《水污染防治行动计划》重点任务进展情况。

　　在农业农村污染治理方面，截至2017年6月底，全国累计划定畜禽养殖禁养区4.9万个，面积63.6万平方公里，累计关闭或搬迁禁养区内畜禽养殖场(小区)21.3万个，山西、吉林、黑龙江、湖南、广西、海南、西藏、贵州、云南、陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆等14个省(区)未完成畜禽养殖禁养区划定且关闭搬迁工作进展缓慢。2017年农村环境综合整治目标为2.8万个建制村，已开工建设2万个(建成8509个)，青海、吉林、天津、广西等4个省(区)工作滞后。

　　上半年猪场关闭21.3万个，按照家庭猪场规30头母猪来算，上半年关闭母猪639万头。其中一部分直接屠宰，另一部分被其他猪场购买，按照淘汰率50%来算，也有300万头母猪因猪场拆迁被淘汰。

　　有分析师认为，环保会直接影响明年下半年生猪的价格走势。据统计，当前国内母猪存栏量为3500万头，依旧处于低位，所以从供应端没有骤增的压力。而且业内还预测如果今年环保势头严峻，那么不排除母猪存栏量继续走低的可能，毕竟猪周期进入下行通道，一些养殖户的饲养信心下降，这或将会直接影响明年下半年生猪的价格走势。

　　“中财网旗帜鲜明看多猪价：母猪胎龄偏老，淘汰或集中爆发!”

　　猪价高并不意味着散养户能赚到钱。只有在高盈利的刺激下，散养户才会补栏。本轮猪周期中，我们发现一个非常特殊的现象：从2015 年8 月开始，自繁自养和外购仔猪的头均盈利出现分化;同一时间，仔猪价格除以生猪价格的比例开始趋势性上升。这并非巧合，而是行业内部结构变化的结果，能繁母猪越来越集中在少数人手中，导致仔猪的供求关系趋于紧平衡，或者说仔猪越来越稀缺，相对于生猪越来越贵，自繁自养相对于外购仔猪的成本优势越来越凸显。

　　能繁母猪存栏的环比跌幅在今年下半年有望扩大。不仅仅是因为环保整治趋严，更重要的是能繁母猪的胎龄结构偏老。据了解，目前存栏的能繁母猪绝大多数是2013 年补栏的，一方面2012 年及更早补栏的能繁母猪都基本淘汰了(最多8 胎，超过四年的必须淘汰)，而2014 和2015 这两年由于猪价刚刚经历过深度亏损，养殖户手中的资金偏紧，没有能力补栏。尤其是2015 年一季度，猪价二次探底，导致养殖户的信心崩溃，甚至出现了怀孕母猪被屠宰的惨象，印证了养殖户的资金链濒临断裂。从2016 年至今，养殖户有能力补栏，却又受制于环保压力而无法补栏。经历过2017 年二季度的猪价快速下跌后，大部分养殖户对后市预期悲观，叠加环保整治趋严，使得本就超龄服役的这部分能繁母猪(2013 年补栏的)被集中淘汰。我们认为这一趋势在下半年将得以延续。

　　规模化养猪企业只是接收者，不是引导者。无论是在猪价上行还是下行期，规模场都只是猪价的被动接受者，而散户的进入和退出才是决定猪价涨跌的主要扰动因素。因为规模化企业的扩产行为是单向的，除非资本金或现金流出现问题，否则决不会因为猪价涨跌而调整生产计划;事实上，它们只会做两件事——扩张规模和控制成本。而散户的行为是双向的，在猪价上涨时补栏，猪价下跌时退出;并且总是在同一时间做出同样的行为，群体效应决定了猪价的涨跌都不可持续。除此以外，由于规模化企业的占比极低(行业前十企业的市占率不到5%)，其行为不足以对行业的整体供给形成颠覆性影响。这种影响不局限于产能的扩张，还包括养殖效率的提升。

　　散养户受制于环保政策的影响，这一养殖群体无法进行充足而有效的补栏，下半年能繁母猪存栏将有望继续下滑，基于对于未来猪肉价格的看好，给予行业“买入”评级。

今年猪价走势好于预期？请保持谨慎

　　8月份生猪价格走势对行业的信心提振作用挺大的，加之环保拆迁以及存栏数据的影响，很多人认为接下来生猪价格的走势会好于预期。但是这个说法或许有些操之过急了，我们保持谨慎看待。

　　今年春节到5月份期间，猪肉价格依然处于下跌通道，直到6月份止跌反弹，上涨至今，但是上涨的幅度并不大，至今未能全面突破7.5元这个关口。而且业内也大多表示这几轮的涨势不具备持续性，是反弹的特质。

　　目前生猪价格接近盈亏平衡线，走势也符合预期。但是当前的利润大幅缩水是事实，生猪头均利润在250元至300元之间，虽然是在合理的盈利范围之内，但是不得不说这是维持在机会成本线上。

环保会直接影响明年下半年生猪的价格走势

　　据官方统计数据显示，当前国内母猪存栏量为3500万头，依旧处于低位，所以从供应端没有骤增的压力。而且业内还预测如果今年环保势头严峻，那么不排除母猪存栏量继续走低的可能，毕竟猪周期进入下行通道，一些养殖户的饲养信心下降，这或将会直接影响明年下半年生猪的价格走势。

　　就近期而言，华北地区拆猪场现象严重，如果后续拆迁持续启动，那么对生猪产能的影响也会非常明显。接下来生猪市场将进入供需两旺的阶段，但是业内普遍的认为供应不会过度紧缺也不会过程，供需双方势均力敌的态势还将延续。建议养殖户不要过度补栏和压栏，业内也表示屠宰企业与养殖户的博弈将会延续，猪价涨跌调整也不会结束。

9月份猪价之我见：守住7元并不难！

　　现在的猪价似乎站在了十字路口，很多人对于9月猪价充满分歧，我自己在内心里也有点矛盾，昨天晚上又想了几个点，可以作为判断9月猪价的支撑。先说结论：9月均价(外三元整个9月均价)能够成功守住7元，至于继续上涨，顶多是昙花一现。

　　1、从消费来看，9月明显好于7、8月

　　就9月猪价利好，消费的支撑首当其冲的。9月对应着春节后补栏的仔猪，这一部分群体还是很大的，如果中秋节出现在9月份，那9月基本是5--11月这几个月中需求最大一个月。9月，各类院校开始开学，这对很多屠宰场来说，订单量快速恢复。

　　2、从供给来看，出栏集中点在下旬

　　对于9月来说，最难把握的是出栏量增加多少问题，9月出栏量同比8月增加是肯定的，但增加幅度不好把握。但通过最近3个月的情况来看，9月上旬出栏量不会增加太多，甚至留出涨价机会，但涨价也可能是昙花一现。而到9月中下旬以后，不管是二次育肥还是自繁自养，也或者是专业育肥都会陆续出栏，形成阶段性供应小高峰。

　　3、出栏体重增加与北猪南运增加

　　近期牛猪和标猪价格差逐渐消失，对于所有猪场来说， 增加体重是这个事情增加利润的有效途径，这也是出栏点不断后移的主要原因。而另一方面，南北方价格差正在形成，北猪南运逐渐增加。这是猪市正在发生的现象，而这2种现象对猪价都是很好支撑作用，一方面，9月上旬猪价稳定，养殖户的压栏可能抬高一下价格，而生猪流通增加，这可以起着降价缓冲器，保证东北短期内供应大于需求，也不会出现连续很长时间的下降。

　　4、环保对猪价的影响是长期的、深远的

　　上半年猪价看牛猪，下半年猪价看拆迁，如果不能把拆迁对供应的影响范围和幅度弄明白，你很难精准的把握不同地区不同时期的供应能力。但我认为拆迁对市场的影响是长期的，并非短期的。并不是说，近期这个地方拆迁严重，就会出现供应过剩，毕竟拆迁的猪有很大一部分都是被转移养殖，但拆迁过后的产能恢复是很缓慢的。猪场拆了容易，再建起来就很难。

　　而第四我也与几个朋友做了交流，其实对于下半年的猪价，我认为最关键的是要把大企业扩张和中小散户拆迁结合起来。大企业的扩张，我们锐奇数据同事在做监测，每月可以拿到相对靠谱的数据，但中小散户的拆迁退出，则需要去搜集线索。拆迁对猪价短期影响并不严重，但拆迁过后造成母猪减少在短期内是很难弥补的。因此，当这一轮猪价下行到7元这个平衡点，后面会跌的越来越慢，在低迷猪价淘汰养猪人前，环保会身先士卒，把一大批猪场淘汰出局，而留下来的猪场需要做的是练内功，降低成本提高效益，才能坚持到最后。

　　如果你试着用心理学来看待市场，你会发现一个特别奇怪的现象：跟风现象。比如：5月涨价呼声太高了，大家都在赌5月，而事实上5月下跌最厉害。而现在到了9月，已经有无数人不看好9月，但越到跟前，发现市场利好信息增加，这就是舆论对市场的影响。

　　总之，我个人来看:9月猪价，守住7元一点也不难!