8月31日养猪业重要信息汇总

2017年08月31日全国外三元价格排行榜

猪评：双节重合 理论上不利于猪肉产品节日消费(2017年8月31日)

　　据数据研究部数据统计，2017年8月31日全国各省外三元猪均价为14.63元/公斤，较昨日基本持平，较上周同期猪价(8月24日)下跌0.11元/公斤。

　　今日全国27省、直辖市范围内，共计10省份猪价上涨，15省份猪价下跌。全国最高价为浙江，较昨日下跌0.02元/公斤于15.22元/公斤;全国最低价为辽宁，较昨日持平于14.10元/公斤。辽宁、天津与昨日持平。

　　今日部分地区猪价：四川7.4-7.7元/斤，河南7.0-7.3元/斤，江西7.3-7.5元/斤，广东7.3-7.6元/斤，湖南7.3-7.5元/斤，山东7.0-7.2元/斤，湖北7.2-7.4元/斤，河北6.9-7.2元/斤，北京7.0-7.2元/斤，辽宁6.8-7.1元/斤。

　　猪价持续涨跌调整。与往年相比本年中秋节及国庆节相重合，理论上将不利于生猪产品的节日消费，在企业节前备货逐步结束的9月中下旬开始猪价或将经历一次震荡调整的过程。在9月中旬前猪价将缓慢上涨的趋势暂不改变但涨幅空间较为有限。建议养殖户逢高分批出栏生猪为宜，避免集中出栏导致猪价下滑，给自己造成不必要的损失。

需求将现好转！猪价后市上涨可期！

　　8月30日，气温较之前有些许下降，或许这是由于近期台风引发大范围的降雨所致，但秋天已来，就如所谓的一场秋雨一场寒、秋高气爽等，这或许将使得后期市场对生猪的需求逐渐增加

　　据最新报价显示，外三元生猪全国均价在14.63元/公斤，较昨日下跌0.02元，各省、自治区及直辖市生猪均价普遍现稳定，仅有华北地区的河北以及华中地区的湖北小幅上涨0.1元/公斤，主要是这两个省的猪价在该片区中偏低，猪价出现小幅调整所致。

　　需求将现好转!猪价后市上涨可期!

　　目前猪价在14.63元/公斤，较8月初14.01元/公斤上涨0.62元/公斤，虽然猪价近日出现小幅回落，但今日滞涨已现，后市或将反弹，为何如此说呢?

　　首先是气温下降需求将现好转

　　因近期台风登陆我国境内，降雨频繁，并且随着8月23日后就进入二十四节气中的处暑，之后长江以北地区气温逐渐下降，除华南及西南外全国大部分地区降雨已经结束，南方的玉米及水稻逐渐开始收割，这就有一个每年都有的秋收农忙旺季，对猪肉的需求量增加，有利于生猪价格的上涨。并且还有一个饱受争议的秋季学期开学，各大专院校等的开学将促进需求的好转，但这影响远没有气温下降及秋收农忙旺季影响大。

　　其次是存栏下降有利于后市猪价上涨

　　据农业部公布的7月400个监测县生猪存栏信息数据显示，生猪存栏环比下滑0.7%，同比下滑4.8%。这也许您要说政府部门的数据不客观，有较强的片面性，特别是一些生猪重点发展及潜力增长区。大家不能忽视的是，一边是在8月上旬山东等地猪场拆迁及关闭发酵持续，并且某些地方政府为完成业绩出现所谓的“一刀切”，过度清拆导致生猪存栏量剧烈下降，但是近日环保猪场拆迁一刀切已经被叫停;另一方面部分地区的某些猪场出现转移，再加上部分养殖巨头的大量投资建场及部分规模场的扩建，只是目前生猪还未大量上市，所以近期看供应还是略小于需求，有利于猪价小幅反弹。

　　再次是部分养殖户主动放弃养猪

　　这也是一个比较明显的现象，在2016年生猪养殖头均超600以上较多，仅下半年仔猪较贵盈利降低，但是从2017年以来，猪价的持续下降使得利润降幅明显，很多育肥场利润已经降至盈亏线附近或者更低，再加上禁养政策的持续，这些猪友认为没必要再继续养殖，所以暂时或者永久退出养猪行业。

　　最后是压栏赌节假日高价的猪友较多

　　大家都知道，今年的中秋假期与国庆长假重合，并且海关数据显示7月猪肉进口数量为87628吨，同比下降52.2%，这样的猪肉需求量将会明显增加，有利于生猪价格的上涨。但是由于压栏情况较多及节假日出栏量较大的情况将打压猪价的下行，并且后期想要再大幅上涨的可能性不大，在这样的情况下，猪友们还是需要合理安排自己的出栏计划，切勿出现集中出栏，相互踩踏使得猪价下降明显的情况，建议猪友选择合适的利润点出栏为佳。

猪市需求好转！猪价后市上涨8元有望！9月猪价止跌要涨？

　　整体猪价小幅反弹的态势依旧没有消失。不过搜猪网认为最近两周，可能是猪价从6月份开始上涨以来阶段性小高点出现的时间点，但是均价还未预期的顶点，预计震荡的局面还要继续下去。建议养殖户保持理性的出栏节奏，不要追涨杀跌。

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供需变化仍然是猪价走势的主导，预计生猪价格反弹行情持续到9月...

　　去年生猪价格走势猪周期的顶峰，所以当时大家也对下行猪周期有预备，但是对于今年生猪价格的走势，很多养殖户表示虽然预感到了猪周期的到来，但是今年的跌势仍然超出大家的预期。

 

　　去年生猪价格创历史新高，养殖利润高企，导致养殖户相继补栏，大猪企纷纷扩产，所以造成后期大量生猪上市，而今年猪肉市场消费疲软，猪肉需求减弱，市场供大于求，愈加导致猪价走势没有支撑。另外，受环保政策的影响，今年是环保拆迁的最后年限，各地禁养政策执行力度加大，导致短期内生猪集中出栏，加剧了供需矛盾。

 

　　所以说供需两端均有不利于猪价走势的因素，虽然阶段性会涨也很振奋人心，但是涨价不是今年的主基调。

 

　　前期压栏肥猪基本出清，市场供应压力减轻，而且生猪和能繁母猪存栏有筑底企稳趋势，加之8月生猪供给存在季节性缺口，导致优质猪源供应有限，猪价有一定上涨空间。目前，生猪价格在供需僵持下平稳调整，猪价没有大涨大跌的基础，但是不难看出，供需博弈依旧是当前猪价震荡的重要原因。

 

　　不过业内预计生猪价格反弹行情持续到9月，因为三季度是消费旺季，天气逐渐转凉、学校开学以及中秋国庆等节日到来逐渐回暖，所以未来1至2个月猪肉消费需求将逐渐回升。业内有言论认为中秋国庆前后将达到年内的价格高点，不过大家对国庆过后猪价将再次回落的看法也很是看重。

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2017年养猪界的三件大事！

　　2016年，拆猪场事件闹得沸沸扬扬，很多小散户都被迫拆掉了猪场。而今年这个禁养风继续在刮，很多养殖朋友心里慌，到底该怎么办呢？

 

　　这还只是一方面。今年年中，猪价开始下跌，也使许多养殖户们开始担忧：今年养殖还能不能做？养什么能赚钱？应该怎么养？国家有啥政策？

 

　　大事1

 

　　禁养政策将更加严格！

 

　　国务院曾下发了《“十三五”生态环境保护规划》的文件，其中明确强调，2017年底前，各地区依法关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场(小区)和养殖专业户。并大力支持畜禽规模养殖场(小区)标准化改造和建设。

 

 

　　将一些区域划为禁养区，也就是说，这些地区千万不能养！

 

　　(1)饮用水水源保护区；

 

　　(2)自然保护区；

 

　　(3)风景名胜区；

 

　　(4)城镇居民区和文化教育科学研究区；

 

　　(5)法律法规规定的其他禁止建设养殖场的区域。

 

　　大事2

 

　　禁养只是第一步，还有一整套的改革！

 

　　农业部长韩长赋在人大会议上就明确了目标：要经过五年的努力，使全国的规模养殖场粪污都能无害化、资源化利用。

 

　　(1)在100个畜牧养殖大县开展试点。

 

　　(2)规模养殖场必须承担治理污染的责任，这将成为一个市场准入标准。

 

　　道哥提示：这一点非常关键，以前养殖门槛低，想养就可以养，养多养少完全看你自身实力。但是现在不同了，要通过数量规模以及排污治理的章程来设定一些门槛，只有合乎规定了才能养，具体的规定还需要等待研究后出台！

 

　　(3)财政扶持上先建后补。

 

　　道哥提示：对于先建后补，各个省市对于养猪都会有一些补贴，比如今年你有针对规模或者环保方面整改、扩建的计划(今年重点可能会放到环保方面)，并且金额符合当地补贴标准，就要提前去相关部门申请，然后自筹资金进行建设，完毕后相关部门会去验收，验收合格后才能领到补贴资金。

 

　　大事3

 

　　养殖都有哪些补贴可拿？

 

 

　　因为补贴实在比较多，一般分几个大类：

 

　　(1)养殖规模补贴

 

　　一般来说，规模越大，补贴越多。规模养殖除畜牧良种补贴外，还可拿到规模养殖的补贴(如生猪规模化养殖小区政策)。另外还有养殖专门政策，如针对生猪养殖大县，另有专门奖励政策。

 

　　标准化示范养殖，还可拿到政策扶持资金：针对标准化示范养殖基地，各地区有不同扶持政策，需要因地制宜。

 

　　(2)养殖种类补贴

 

　　这个很好理解，就是你养什么，比如养猪、养羊、养牛等，包括特种养殖，都有不同额度的补贴。

 

　　★比如养猪补贴：

 

　　①生猪养殖规模3000头以上的，补贴80万。

 

　　②生猪养殖规模2000到2999头的，补贴60万。

 

　　③生猪养殖规模1000到1999头的，补贴40万。

 

　　④生猪养殖规模500到999头的，补贴20万。

 

　　★养牛补贴：

 

　　①奶牛养殖1000只以上，补贴170万元。

 

　　②奶牛养殖500只到999只，补贴130万元。

 

　　③奶牛养殖300只到499只，补贴80万元。

 

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　　(3)养殖类型补贴

 

　　比如，现在生态养殖、种养结合式养殖等是国家大力鼓励并提倡的，因此，补贴也十分多，额度也很大。

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分水岭要出现？九月猪价是跌是涨？

　　生猪市场最近两天并没有太大变化，保持平稳震荡，全国瘦肉型猪的出栏均价在7.3元/斤，既没有出现大幅上涨，也没有出现大幅下跌。

 

　　冯永辉：8月底将是生猪、仔猪价格的分水岭

 

　　分析师冯永辉认为8月底是一个非常重要的分水岭，最近两周，可能是猪价从6月份开始上涨以来阶段性小高点出现的时间点。

 

　　预计价格高点在7.5元/斤，现在来看，上一周刚达到7.25元/斤就涨不动了，出现回落，但回落幅度也不大，北方地区已经停止回落，有小幅反弹的迹象，所以震荡的局面还要继续下去。

 

　　最近几天，仔猪价格接近36元/公斤，假如继续下跌，跌破36元/公斤，将创下几个月以来的最低点，这也是我们希望看到的。因为之前仔猪价格一直偏高，补栏仔猪风险偏大，8月、9月这个时间点也是仔猪价格的分水岭，因为9月份以前出生的仔猪在春节以前可以出栏，但9月份以后出生的仔猪，在春节前出不了栏，补栏积极性会回落，这也是仔猪价格疲软的重要原因。

 

　　猪价逐步趋稳 8月可能迎来第三次上涨

 

　　目前国内猪价保持小幅调整的走势，屠宰企业采购难度有所增加，养殖户的惜售情绪增强，河南等地部分屠宰企业以及规模大场报价小幅上涨，北方多地猪价已经企稳，南方猪价互有涨跌，可以看出，猪价有逐步趋稳的态势。

 

　　天气预报显示，受今年下半年来最强冷空气影响，今明两天西北地区东部、华北南部、黄淮等地将有较强降雨，多地累计降温将超10℃，南方高温逐渐消退。随着天气气温的回落，猪肉的消费需求也有望逐步好转。受供需两端的影响，短期来看，国内猪价或小幅调整行情为主，后期有进一步上涨的可能，但涨幅不会太大。

 

　　8月猪价处于震荡变化中，并且第二个震荡波峰要高于第一个，现在处于第二个震荡波峰下跌阶段；今日猪价再度止跌部分地区走红。或许这也意味着这波下跌结束，猪价即将迎来八月以来第三个上涨。

 

　　9月中旬前猪价将以涨为主？部分人认为9月后风险聚集

 

　　业内有人认为，8月下旬9月上旬，随着大中院校陆续开学，集中消费恢复，而中秋、国庆节前备货也将逐渐开启，到9月中下旬节前备货逐步结束，在这期间，市场利好增加，生猪价格总体缓慢上涨的趋势不会改变。9月中旬前，猪价以涨为主，但如果涨势过大，上涨过快，则需要反复调整，但趋势暂时不改变。

 

　　也有持不同意见的声音。部分人认为压栏牛猪是个定时炸弹，到现在它的这个属性仍然存在。而受到近期行情有所抬头影响，部分散户惜售心理复起，会对猪价形成支撑。但在进入九月后就风险聚集了，所以均价"奔8"难度很大，能保持现在价位就是胜利。建议及早出拦，莫再压到九月中旬到国庆。养猪落袋为安，到手的才是钱。

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惊呆了！上半年拆迁淘汰母猪300万头，明年猪价重返暴利？

　　2017上半年禁养拆迁已淘汰300万头母猪，而中财网认为，能繁母猪存栏的环比跌幅在今年下半年有望扩大，不仅仅是因为环保整治趋严，更重要的是能繁母猪的胎龄结构偏老。业内多旗帜鲜明看多猪价。

 

　　旗帜鲜明看多猪价见微知著以正视听

 

　　有知名农业分析师表示，今年下半年尤其是明年的猪价，从预期全行业亏损，扭转为盈利的持续甚至重返暴利。决定周期的是产能的变化，而本轮周期并未看到产能(能繁母猪)的恢复，又谈何周期下行？

 

　　上半年猪场关闭21.3万个，按照家庭猪场规30头母猪来算，上半年关闭猪场涉及母猪639万头。按照淘汰率50%来算，也有300万头母猪因猪场拆迁被淘汰。然而产能(能繁母猪)迟迟未恢复，不仅仅是因为环保整治趋严，更重要的是能繁母猪的胎龄结构偏老，超龄服役母猪面临集中淘汰。

 

　　上半年禁养拆迁已淘汰300万头母猪

 

　　据新牧网了解，环境保护部24日在通报，截至2017年6月底，全国累计划定畜禽养殖禁养区4.9万个，面积63.6万平方公里，累计关闭或搬迁禁养区内畜禽养殖场21.3万个。按照家庭猪场规30头母猪来算，上半年关闭猪场涉及母猪639万头。其中一部分直接屠宰，另一部分被其他猪场购买，按照淘汰率50%来算，也有300万头母猪因猪场拆迁被淘汰。

 

　　有分析师认为，环保会直接影响明年下半年生猪的价格走势。据统计，当前国内母猪存栏量为3500万头，依旧处于低位，所以从供应端没有骤增的压力。而且业内还预测如果今年环保势头严峻，那么不排除母猪存栏量继续走低的可能，毕竟猪周期进入下行通道，一些养殖户的饲养信心下降，这或将会直接影响明年下半年生猪的价格走势。

 

　　大量超龄服役母猪将被集中淘汰，存栏环比跌幅有望扩大

 

　　能繁母猪存栏的环比跌幅在今年下半年有望扩大。不仅仅是因为环保整治趋严，更重要的是能繁母猪的胎龄结构偏老。

 

　　据了解，目前存栏的能繁母猪绝大多数是2013年补栏的，一方面2012年及更早补栏的能繁母猪都基本淘汰了(最多8胎，超过四年的必须淘汰)，而2014和2015这两年由于猪价刚刚经历过深度亏损，养殖户手中的资金偏紧，没有能力补栏。尤其是2015年一季度，猪价二次探底，导致养殖户的信心崩溃，甚至出现了怀孕母猪被屠宰的惨象，印证了养殖户的资金链濒临断裂。

 

　　而从2016年至今，养殖户有能力补栏，却又受制于环保压力而无法补栏。经历过2017年二季度的猪价快速下跌后，大部分养殖户对后市预期悲观，叠加环保整治趋严，使得本就超龄服役的这部分能繁母猪(2013年补栏的)被集中淘汰。我们认为这一趋势在下半年将得以延续。

 

　　猪价或重返暴利不敢言顶

 

　　“明年全年的生猪均价。我不敢言顶，但敢言底；这个底乐观看15元/公斤，悲观看14元/公斤。”国金农业首席分析师周莎如是说。

 

　　在她看来，决定猪价涨跌的是散养户的行为，而规模化企业只是被动接受者，单凭规模化企业的疯狂扩产而得出猪价下跌的结论是本末倒置。原因很简单，规模化企业的行为是单向的，只有扩张这一条路，而散养户的行为是双向的，猪价涨就补栏或压栏，猪价跌就淘汰或退出。

 

　　由于所有散养户都在同一时间受到同样的猪价涨跌而产生同样的行为，进而导致猪价朝着所有人预期相反的方向运行。规模化企业的行为只有一个方向，就是扩张，唯一的变化在于扩张速度的快慢。单一方向的扩产不会改变产能变化的方向，进而不能决定猪价的涨跌；尤其是在规模化企业出栏占比极小的情况下，对行业整体产能的影响微乎其微。

 

　　而散养户可以随意选择进入或者退出这两个截然相反的行为，又由于几乎所有养殖户都在同一时间做出同样的选择，进而导致猪价运行的方向在涨与跌之间变换。？

 

　　之所以在价格上行期产能迟迟未恢复，一个重要原因是外购仔猪育肥的散养户并未在本轮上行周期中盈利。能繁母猪持续下滑导致仔猪供给严重短缺，尤其是今年上半年肥猪价格快速下跌而仔猪价格居高不下，外购仔猪育肥的散养户亏损惨重。以外购仔猪为主的散养户补栏积极性并不高，而即使在这种情况下，仔猪价格仍然居高不下，这恰恰说明了能繁母猪存栏下滑的真实性，以及PSY和MSY的提升无法弥补能繁母猪存栏下滑的影响。

 

　　国金农业首席分析师周莎表示，今年下半年尤其是明年的猪价，从预期全行业亏损，扭转为盈利的持续甚至重返暴利。